【第1篇】接待客戶用餐禮儀應(yīng)注意的
吃不僅是人的生理需要，還是一種文化行為，還是一種社會(huì)的文明。因此，深刻理解吃的心理性、社會(huì)性，對(duì)于塑造完美的餐飲接待禮儀，提高接待部門的餐飲接待水平，有著十分重要的意義。我們一起去看看用餐禮儀文化吧。
餐飲接待禮儀，不僅體現(xiàn)在來賓席次、座次的安排上，整個(gè)餐飲接待活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面，都有一定的禮儀要求。尤其是宴請(qǐng)，更加重視禮儀。中國(guó)在先秦時(shí)期即將各種宴會(huì)通稱為“禮”。例如，一次“鄉(xiāng)飲酒禮”，從謀賓、戒賓、陳設(shè)、速賓到迎賓、拜賜等就有24項(xiàng)程序，筵席的規(guī)格、檔次，飲食品種，乃至饌肴在筵席上的陳列方式等，也有一定的禮數(shù)，參與者必須熟知和踐行方能無過。今天的宴會(huì)禮儀，自然不像古代那樣復(fù)雜煩瑣，但宴會(huì)仍然是各種交際接待活動(dòng)中普遍為人們所重視的正式、隆重的形式之一。
1.注重食品安全、衛(wèi)生
食品安全、衛(wèi)生是第一位的，也是最基本的禮儀要求。所有食品、菜肴、飲粥、面點(diǎn)、小吃、飲料等，都必須符合安全、衛(wèi)生的要求，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。
2.尊重客人的食好、食法和飲食禁忌
“禮者，敬人也。”待人的敬意，應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn)，不應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn)，關(guān)鍵是要以客人為中心。在餐飲接待中，尤其要注意尊重客人的食好、食法和飲食禁忌。
3.突出地方特色
突出地方風(fēng)味、飲食民俗，對(duì)于增加客人之于餐飲接待的新穎、快樂體驗(yàn)，使客人留下美好、難忘的印象，以及節(jié)約餐飲成本，都具有重要意義。
4.整潔的就餐環(huán)境
就餐環(huán)境尤其是宴請(qǐng)環(huán)境，應(yīng)寬敞整潔、空氣流通、莊重大方、布局合理。中餐宴會(huì)通常用圓桌設(shè)席，西餐宴會(huì)則多用長(zhǎng)方桌。需在宴會(huì)廳內(nèi)懸掛歡迎橫幅時(shí)，一般掛在主桌（主位）后方的墻上。可以少量點(diǎn)綴鮮花、刻花等?，F(xiàn)在人們愈來愈注重宴會(huì)主題設(shè)計(jì)。
5.分餐與合餐的選擇
傳統(tǒng)用餐形式是合餐制，大家圍成一桌，采用合餐應(yīng)實(shí)行分菜。中式自助餐，既有西式自助餐自在隨意、不受拘束、適宜廣泛交際等特點(diǎn)，在菜點(diǎn)設(shè)置上則多選用中式菜點(diǎn)，因此深得人們的喜愛。
【第2篇】客戶接待的基本禮儀有哪些
1、要熱情地招呼客人請(qǐng)進(jìn)、請(qǐng)坐、不用拘束、隨便坐等客氣的話語。如果來的是你熟悉的朋友，到你家，你不主動(dòng)招呼他，他也會(huì)很拘謹(jǐn)不好意思的。
2、要把客人介紹給在場(chǎng)的其他人，比如你的家人，或者其他朋友，這么做也是對(duì)客人的一種尊重，讓客人更自然的融入。
3、對(duì)于很要好的老朋友，雖然不必過分客套，但交談中也必須表現(xiàn)出應(yīng)有的尊重，剛開始不要太和他鬧，等他熟悉一些環(huán)境再有節(jié)制的說說鬧鬧。
4、要針對(duì)客人的不同情況選擇恰當(dāng)?shù)脑掝}，比如你的老板來了該說怎樣的話題，同學(xué)來了該聊怎樣的話題，因人而異，作為主人要主動(dòng)調(diào)到話題，免得冷場(chǎng)。
5、聽客人說話應(yīng)該神情專注，尤其是你的合作伙伴，談話過程中不要東張西望，心不在焉，或者經(jīng)常看表。
6、客人在你家吃飯的時(shí)候，多考慮客人的習(xí)慣，不要過分勸酒，也不要過分殷勤的給客人夾菜，免得客人不喜歡吃也不好意思拒絕，這時(shí)候就要”主隨客便了。
7、客人要走的時(shí)候，要婉言相留，”如果不忙，就多坐一會(huì)吧?？腿俗叱龃箝T的時(shí)候，”有空再來坐坐，慢走。
【第3篇】寵物店應(yīng)該如何接待客戶
一個(gè)顧客來寵物店消費(fèi)，當(dāng)有人熱情的迎接和沒人接待，給顧客影響是完全不一樣的。一個(gè)好的寵物店需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的寵物店接待流程，當(dāng)寵物店有顧客來的時(shí)候應(yīng)該誰去接待，怎么去接待，應(yīng)該講哪些話，舉止應(yīng)該怎么辦等等這些都是寵物店接待的細(xì)節(jié)性問題
步驟或流程
1
寵物店接待主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先應(yīng)該具備專業(yè)的著裝，給顧客營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛，形體語言面帶微笑，微笑要自然、親切;姿勢(shì)得當(dāng)，以手勢(shì)示意顧客入店參觀;目光關(guān)注，問好的時(shí)候目光應(yīng)該追隨顧客。
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二、口頭語言語調(diào)親切，發(fā)自內(nèi)心地歡迎顧客的光臨，因?yàn)樗褪悄阆乱慌_(tái)機(jī)器的買主;用詞得當(dāng)：你好，歡迎光臨!/你好!/歡迎光臨!
3
抓好寵物店各項(xiàng)工作主要的決定因素還是人，只有寵物店沒人人提高了自己的服務(wù)意識(shí)，專業(yè)技術(shù)，寵物店才能給顧客帶來更好的服務(wù)。
【第4篇】客戶接待的基本禮儀有哪一些
接待客戶是商務(wù)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，接待客戶的基本要求是文明、禮貌、熱情。了解和踐行接待禮儀，對(duì)于做好接待工作具有極其重要的意義。
1. 要熱情地招呼客人“請(qǐng)進(jìn)、請(qǐng)坐、不用拘束、隨便坐等客氣的話語。如果來的是你熟悉的朋友，到你家，你不主動(dòng)招呼他，他也會(huì)很拘謹(jǐn)不好意思的。
2. 要把客人介紹給在場(chǎng)的其他人，比如你的家人，或者其他朋友，這么做也是對(duì)客人的一種尊重，讓客人更自然的融入。
3. 對(duì)于很要好的老朋友，雖然不必過分客套，但交談中也必須表現(xiàn)出應(yīng)有的尊重，剛開始不要太和他鬧，等他熟悉一些環(huán)境再有節(jié)制的說說鬧鬧。
4. 要針對(duì)客人的不同情況選擇恰當(dāng)?shù)脑掝}，比如你的老板來了該說怎樣的話題，同學(xué)來了該聊怎樣的話題，因人而異，作為主人要主動(dòng)調(diào)到話題，免得冷場(chǎng)。
5. 聽客人說話應(yīng)該神情專注，尤其是你的合作伙伴，談話過程中不要東張西望，心不在焉，或者經(jīng)常看表。
6. 客人在你家吃飯的時(shí)候，多考慮客人的習(xí)慣，不要過分勸酒，也不要過分殷勤的給客人夾菜，免得客人不喜歡吃也不好意思拒絕，這時(shí)候就要”主隨客便“了。
7. 客人要走的時(shí)候，要婉言相留，”如果不忙，就多坐一會(huì)吧?！翱腿俗叱龃箝T的時(shí)候，”有空再來坐坐，慢走。
【第5篇】新手如何去接待客戶
1、以各種方式確定客戶到來的時(shí)間。一旦在郵件或是電話中跟客戶確認(rèn)好時(shí)間，地點(diǎn)和事件等后，及時(shí)跟經(jīng)理溝通確認(rèn)時(shí)間，確保在該時(shí)間段客服和經(jīng)理都有時(shí)間。
2、確定人數(shù)、地點(diǎn)及是否要安排酒店及接待車。確認(rèn)過時(shí)間之后，需要問客戶是否需要幫其預(yù)訂好酒店。若客戶需要，則需要問清其入住的時(shí)長(zhǎng)，人數(shù)。最后將酒店的地點(diǎn)，名稱，房間號(hào)等信息發(fā)給客戶。
3、做好公司內(nèi)部接待工作。安排行政部先打好歡迎牌，歡迎牌上面要注明客戶公司名稱或者客戶名稱，接待日期等歡迎客戶蒞臨公司等話語。提前打掃好接待室，且要檢查好接待室里的白板及白板筆，紙筆等文具是否齊全。
【第6篇】簡(jiǎn)述接待客戶的基本流程及禮儀
1、準(zhǔn)備好聯(lián)系的資料，報(bào)價(jià)單，主要談話內(nèi)容，將來往郵件打印，若有圖紙還要附上圖紙，初步有無達(dá)成合同。將會(huì)議室收拾干凈，擺上幾套目錄冊(cè)和紙、筆；
2、整理下車間，收拾整潔，盡可能的想到客戶要問哪些問題，如公司的基本信息，出口額，銷售地區(qū)，注冊(cè)資金以及自身對(duì)產(chǎn)品術(shù)語熟悉度；
3、若全程接待，安排每天的行程，整理行程表，若陪客戶去飯店吃飯，學(xué)會(huì)祝酒詞以及有名菜品，還需給客戶準(zhǔn)備禮物。
【第7篇】客戶接待流程
1、打招呼。接到客戶后，要做的第一件事就是看到客戶后先跟客戶熱情的打招呼，問候客戶。
2、引入坐。簡(jiǎn)單的寒暄后，將客戶禮貌的引入客座，請(qǐng)客戶稍等。
3、倒杯水。然后轉(zhuǎn)身給客戶倒杯茶水，茶水一般是大半杯，不能倒?jié)M杯，茶水不宜過滿，并要提醒客戶，以防燙到客戶。
4、問來意。把水端給客戶后，然后坐在客戶身邊，跟客戶進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，看看客戶本次到訪的來意是什么，看看他們是否有預(yù)約，然后再根據(jù)客戶的來意情況進(jìn)行下一步工作。
5、切正題。在了解了客戶的來意后，按照客戶的意圖，假如客戶提前有預(yù)約，就把客戶引到預(yù)約的對(duì)象處，如客戶是來了解公司的相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)的，可以請(qǐng)專人進(jìn)行介紹。
