【第1篇】散裝食品和身份證
千余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)買了八十余萬元的保險(xiǎn)，承擔(dān)七億余元的風(fēng)險(xiǎn)保障。去年，武漢市硚口區(qū)食藥監(jiān)管部門探索監(jiān)管新模式，購買食品安全責(zé)任險(xiǎn)就是其中之一。
據(jù)了解，2023年硚口區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)大力推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。全區(qū)共舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)業(yè)務(wù)啟動(dòng)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、宣導(dǎo)會(huì)11次，企業(yè)參會(huì)人數(shù)近800人。對(duì)于參保企業(yè)在財(cái)政補(bǔ)貼、以獎(jiǎng)代補(bǔ)給予傾斜照顧，共同推動(dòng)了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作深入開展。
截至目前，全區(qū)共有1567家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位購買了食品安全責(zé)任險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)保費(fèi)收入88.1萬元，為硚口承擔(dān)了7.4億元的風(fēng)險(xiǎn)保障。
“除了食品安全責(zé)任險(xiǎn)以外，給散裝食品印制身份證也是我們新的探索?！背~口區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹，在集貿(mào)市場(chǎng)上流通的鹵制品、豆制品、面包糕點(diǎn)制品、醬腌菜、油炸食品和米面制品等六大類散裝食品，多屬于居民日常餐桌上的必需品，消費(fèi)群體龐大。但由于此類食品沒有標(biāo)注公示其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，長(zhǎng)期以來也是市民投訴的重災(zāi)區(qū)之一。
為了保證市民舌尖上的安全，2023年，硚口區(qū)開創(chuàng)先河，投入專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)24000余元，設(shè)計(jì)制作了2000個(gè)散裝食品標(biāo)識(shí)牌，免費(fèi)發(fā)放到轄區(qū)30個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)，約1100余戶鹵制品、豆制品、面包糕點(diǎn)制品、醬腌菜、油炸食品和米面制品等六大類散裝食品攤點(diǎn)。經(jīng)營戶在醒目位置公示其散裝食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，亮出“身份證”，讓市民明明白白消費(fèi)。
【第2篇】散裝食品辦理流通許可證啥要求
一、《食品流通許可申請(qǐng)書》；
申請(qǐng)人是指以下幾種情形：新設(shè)食品流通經(jīng)營企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)為許可申請(qǐng)人；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人；個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可，業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書等材料上簽字并蓋章。
二、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
三、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營場(chǎng)所的具體方位圖；
經(jīng)營場(chǎng)所使用證明與登記注冊(cè)要求一致，申請(qǐng)人提交一份填寫好的包含《住所（經(jīng)營場(chǎng)所）登記表》的《登記申請(qǐng)書》及其他登記時(shí)要求提交的證明材料即可。
農(nóng)村地址沒有門牌號(hào)的，應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號(hào)的經(jīng)營場(chǎng)所的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。
四、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；有食品安全技術(shù)人員的，還需提供技術(shù)人員身份證明;
五、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；
食品經(jīng)營設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設(shè)備（洗手池）、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。
六、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件；
空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對(duì)于經(jīng)營散裝食品的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。
操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
七、食品安全管理制度文本;
食品安全管理制度文本內(nèi)容包括：?jiǎn)T工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度（食品臺(tái)帳）、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度、冷鏈銷售制度等，并應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷售記錄制度。
八、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交）；
【第3篇】超市散裝食品許可證
食品流通許可證，是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。國務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營者，必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。
如何辦理食品流通許可證
食品流通許可證變更法人需要什么材料?
1、食品經(jīng)營許可變更申請(qǐng)書。
2、食品經(jīng)營許可證正本、副本。
3、與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。
4、營業(yè)執(zhí)照或者營業(yè)執(zhí)照的預(yù)核準(zhǔn)通知書。
5、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書。
6、個(gè)人或單位相關(guān)：法人、負(fù)責(zé)人、委托代理人、投資人的身份證明。
7、廠房相關(guān)：房屋產(chǎn)權(quán)證明，如果是租賃的話……需要有產(chǎn)權(quán)證明、房東的身份證明或者是房東企業(yè)的相關(guān)證明。
8、還有各種生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備的清單，以及管理技術(shù)人員名單。
9、質(zhì)量管理文件。
如何辦理食品流通許可證？
1、可以到食品藥品監(jiān)督管理局，食品流通許可受理窗口提出申請(qǐng)。
2、先通過食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站，申請(qǐng)服務(wù)系統(tǒng)提出設(shè)立、變更、注銷和補(bǔ)證申請(qǐng)。
3、辦理食品流通許可的步驟，咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請(qǐng)書》。
4、遞交相關(guān)文書材料領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門核查，領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書》十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。
辦理食品流通許可證需要滿足什么條件？
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營場(chǎng)所與生活區(qū)分隔開;
(5)有倉儲(chǔ)場(chǎng)所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全，所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品，配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器，大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
銷售散裝熟食須配備，并具有加熱或冷藏功能，得密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗，配備專用工用具，及容器夾取及售賣，散裝酒精飲料，應(yīng)以密閉容器盛裝，并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員，是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職，或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加食品安全管理員考核，取得合格證后方可上崗，食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指，食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要，自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)，或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有，保證食品安全的管理制度。
(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放，生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險(xiǎn)品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的，必須有現(xiàn)場(chǎng)拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域，并設(shè)置使消費(fèi)者無法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項(xiàng)目的，應(yīng)在經(jīng)營場(chǎng)所建立公示牌，如實(shí)公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律規(guī)定對(duì)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉，有其他特殊規(guī)定的，應(yīng)符合其規(guī)定。
【第4篇】許可證散裝食品分類
在我國，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的都需要依法取得食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證實(shí)行一地一證的原則，也就是說食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所從事食品經(jīng)營活動(dòng)就只能取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證，不能一證多用。
但是在依法取得食品經(jīng)營許可證之前，我們需要先依法取得營業(yè)執(zhí)照才可以去辦理食品經(jīng)營許可證的哦，不然是不能辦理的。
食品經(jīng)營許可證類型主要分為：食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂等三類。
食品銷售經(jīng)營者：預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售?散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售、特殊食品銷售、其它類食品銷售
餐飲服務(wù)經(jīng)營者：熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售
單位食堂：學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、其他食堂
沒有食品安全許可證而從事食品經(jīng)營活動(dòng)的，屬于無證經(jīng)營，是違法行為：
《食品安全法》第一百二十二條違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的知食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以以上二十倍以下罰款。 明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所或者其他條件的，會(huì)由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以以上十萬元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
【第5篇】食品生產(chǎn)許可證散裝食品
近期，以食品經(jīng)營者銷售的食品標(biāo)簽不符合預(yù)包裝食品強(qiáng)制性標(biāo)注為由，而進(jìn)行的“打假”，屢屢占據(jù)了各大媒體的頭條。其中，最大的焦點(diǎn)問題就是究竟什么樣的食品是預(yù)包裝食品？這個(gè)問題由來已久，不但普通消費(fèi)者和食品經(jīng)營者不甚明了，甚至監(jiān)管部門對(duì)此界線的劃定也存在相當(dāng)大的爭(zhēng)議，所以準(zhǔn)確把握預(yù)包裝食品的概念，對(duì)于今后的行政執(zhí)法和司法審判工作都有極大的現(xiàn)實(shí)意義。
本文從網(wǎng)絡(luò)登載的一起案例入手，通過引入比較分析法，對(duì)預(yù)包裝食品和散裝食品的內(nèi)涵特征進(jìn)行比較分析研究，從而進(jìn)一步闡明預(yù)包裝食品概念的內(nèi)涵與外延。
案例基本概述 某地市場(chǎng)監(jiān)管部門接到消費(fèi)者舉報(bào)，稱其在某網(wǎng)店購買的預(yù)包裝大米（凈含量10千克）未標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)，要求相關(guān)部門依法查處。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，當(dāng)事人證照齊全，倉庫貯存有凈含量100千克的預(yù)包裝大米（部分已經(jīng)開封，但貯存得當(dāng)），標(biāo)簽符合法定要求，并且在店鋪頁面如實(shí)標(biāo)明了上述大米的標(biāo)簽內(nèi)容。具體經(jīng)營方式為，將購進(jìn)的預(yù)包裝大米（每袋凈含量100千克）分成10等份，按照每份10千克分裝在了10個(gè)袋子里，并且進(jìn)行了真空塑封，外包裝上標(biāo)明了食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。最后，打包并通過快遞公司郵寄給消費(fèi)者。
一、預(yù)包裝食品與散裝食品定義的邏輯悖論？
本案例是網(wǎng)絡(luò)上銷售食品的網(wǎng)店經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的情況，而當(dāng)事人銷售的小袋包裝好的大米是預(yù)包裝食品還是散裝食品，往往會(huì)出現(xiàn)極大的爭(zhēng)議。首先，我們從定義出發(fā)看看什么是預(yù)包裝食品，《中華人民共和國食品安全法》將其定義為：預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品?！妒称方?jīng)營許可管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）將其定義為：預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品?？梢钥吹剑A(yù)包裝食品的定義包括了兩個(gè)構(gòu)成要件，一是預(yù)先定量，二是包裝或者制作在包裝材料和容器中，那么同時(shí)滿足這兩個(gè)要件的食品就應(yīng)該是預(yù)包裝食品。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，本案當(dāng)事人將大米按照每份10千克稱重就是預(yù)先定量，再將稱重好的大米抽真空封裝就是包裝在包裝材料中，該行為符合預(yù)包裝食品的定義，當(dāng)事人銷售的小袋裝大米是預(yù)包裝食品。
讓我們把該案情重新調(diào)整下，基本案情為情況a，調(diào)整后的案情為情況b。情況b：當(dāng)事人沒有預(yù)先將購入的大袋預(yù)包裝大米按份稱重分裝，而是按消費(fèi)者購買量稱重銷售，這時(shí)一名消費(fèi)者買了10千克，當(dāng)事人按消費(fèi)者要求稱重10千克然后裝袋真空封裝，貼上標(biāo)簽郵寄。那么按照《辦法》中散裝食品的定義：無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品，情況b中當(dāng)事人銷售的小袋裝大米無疑是散裝食品。但這時(shí)出現(xiàn)了吊詭的一幕，到達(dá)消費(fèi)者手中兩袋完全一樣的10千克包裝大米，只因?yàn)榉Q重的先后順序不一樣，情況a中銷售的大米是預(yù)包裝食品，而情況b中銷售的大米則成了散裝食品。
出現(xiàn)邏輯悖論肯定是推導(dǎo)過程出現(xiàn)了問題，我們比較下預(yù)包裝食品和散裝食品的定義，其中核心的區(qū)別一個(gè)是預(yù)先定量，另一個(gè)是無預(yù)先定量。通過散裝食品定義我們知道，“定量”和稱重是不一樣的概念，然而作者查閱了大量的法律、法規(guī)和規(guī)范性文件均未發(fā)現(xiàn)對(duì)什么是“預(yù)先定量”有明確的解釋。如果通過定義不能準(zhǔn)確區(qū)分預(yù)包裝食品和散裝食品，那么是否能通過引入比較分析法來研究?jī)烧叩膮^(qū)別呢？
二、預(yù)包裝食品與散裝食品的內(nèi)涵特征比較
通過觀察《中華人民共和國食品安全法》，其中第六十七條是關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的內(nèi)容，而第六十八條是關(guān)于銷售散裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的內(nèi)容。同樣是關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)注的要求，兩者即存在相同之處又存在相異之處，符合比較分析法關(guān)于研究對(duì)象的要求。
（一）食品標(biāo)簽的意義
《中華人民共和國食品安全法》釋義將食品標(biāo)簽的功能定義為：通過對(duì)被標(biāo)識(shí)食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)者名稱等進(jìn)行清晰、準(zhǔn)確地描述，科學(xué)地向消費(fèi)者傳達(dá)該食品的安全特性等信息?！妒称窐?biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》將食品標(biāo)識(shí)定義為：指粘貼、印刷、標(biāo)注或者隨附等附加于食品或者其包裝上，用以辨識(shí)和說明食品基本信息、特征或者屬性的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。
食品標(biāo)簽上的內(nèi)容是消費(fèi)者或者使用者購買、使用這些食品的依據(jù)，如果內(nèi)容與事實(shí)不符，生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。食品標(biāo)簽的核心作用是獲取食品的屬性和安全信息，讓消費(fèi)者或使用者對(duì)該食品能夠準(zhǔn)確認(rèn)知。通過比較分析預(yù)包裝食品和散裝食品標(biāo)簽內(nèi)容所呈現(xiàn)的信息，就能夠推導(dǎo)出兩者的內(nèi)涵特征。
（二）預(yù)包裝食品與散裝食品共有的內(nèi)涵特征
兩者的標(biāo)簽都要求標(biāo)注：食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式，這些內(nèi)容是食品最基礎(chǔ)的屬性和安全信息，目的是保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)，也有助于提醒經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營，及時(shí)清理過期食品，避免將不同品種的食品相混淆，防止交叉污染，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。食品標(biāo)簽只有真實(shí)的標(biāo)注了上述信息，才可以作為“食品”進(jìn)入流通環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售，這就是預(yù)包裝食品和散裝食品共同具有的內(nèi)涵特征，作者稱之為“食品性”。
（三）預(yù)包裝食品區(qū)別于散裝食品的內(nèi)涵特征
預(yù)包裝食品標(biāo)簽所單獨(dú)具有的內(nèi)容：規(guī)格、凈含量、成分或者配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、食品添加劑通用名稱和生產(chǎn)許可證編號(hào)，下面我們來逐一分析每項(xiàng)內(nèi)容的含義。
1、生產(chǎn)許可證編號(hào)?！妒称钒踩ā芬?guī)定國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可?！豆I(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》規(guī)定國家對(duì)生產(chǎn)乳制品、肉制品、飲料、米、面、食用油、酒類等直接關(guān)系人體健康的加工食品的企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度。生產(chǎn)許可證編號(hào)表明了預(yù)包裝食品的生產(chǎn)主體要求，即需要取得相關(guān)食品生產(chǎn)加工資質(zhì)。
2、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（規(guī)格）?！吨腥A人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)的定義為：是指農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)以及社會(huì)事業(yè)等領(lǐng)域需要統(tǒng)一的技術(shù)要求。《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、等級(jí)或者安全、衛(wèi)生要求需要統(tǒng)一的技術(shù)要求，應(yīng)當(dāng)制定標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)就是來自于對(duì)食品質(zhì)量控制的要求，《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法釋義》對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系的解釋為：在產(chǎn)品或者包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，是表明產(chǎn)品質(zhì)量符合自身標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)，判定產(chǎn)品是否合格，則以該項(xiàng)明示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（規(guī)格）表明了預(yù)包裝食品的產(chǎn)品質(zhì)量要求，即需要有統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。
3、凈含量?！抖堪b商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》對(duì)凈含量的定義為：是指除去包裝容器和其他包裝材料后內(nèi)裝商品的量。而要想準(zhǔn)確測(cè)得商品的量值，就需要生產(chǎn)過程和工藝流程的監(jiān)控，生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)測(cè)以及產(chǎn)品質(zhì)量與性能的檢測(cè)，也就是需要生產(chǎn)過程建立完善的工業(yè)計(jì)量體系。凈含量表明了預(yù)包裝食品的計(jì)量要求，即需要工業(yè)計(jì)量活動(dòng)控制生產(chǎn)全過程。
4、成分或者配料表（食品添加劑）。根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-2011）（以下簡(jiǎn)稱《通則》）的規(guī)定，各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列。制造或加工食品的概念來自于食品工業(yè)（或稱食品制造業(yè)），是以農(nóng)副產(chǎn)品為原料通過物理加工或利用酵母發(fā)酵的方式制造的食品。成分或者配料表（食品添加劑）表明了預(yù)包裝食品的生產(chǎn)方式要求，即是通過食品工業(yè)制造或加工出來的。
根據(jù)上述預(yù)包裝食品標(biāo)簽表示出的生產(chǎn)主體、產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量和生產(chǎn)方式的要求，可知預(yù)包裝食品具有不同于散裝食品的工業(yè)產(chǎn)品特征，作者稱之為“工業(yè)產(chǎn)品性”。
三、準(zhǔn)確把握預(yù)包裝食品的定義
預(yù)包裝食品具有“食品性”和“工業(yè)產(chǎn)品性”的雙重屬性，其即是食品又是工業(yè)產(chǎn)品，通過不同的方式觀察會(huì)呈現(xiàn)出不同的性質(zhì)。掌握了預(yù)包裝食品和散裝食品的內(nèi)涵特征，再看它們的定義，預(yù)包裝食品的構(gòu)成要件“預(yù)先定量”就是其區(qū)別于散裝食品等其它類食品的“工業(yè)產(chǎn)品性”的具體體現(xiàn)。
原衛(wèi)生部在定義“預(yù)包裝食品”時(shí)，曾參考過國際食品法典，其中《預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)通用標(biāo)準(zhǔn)》（general standard for the labelling of prepackaged foods ；codex stan 1-1985 ）關(guān)于預(yù)包裝食品的定義：prepackaged means packaged or made up in advance in a container, ready for offer to the consumer, or for catering purposes.可見“預(yù)先”表示的是一種時(shí)間狀態(tài)，在這里是指進(jìn)入食品流通環(huán)節(jié)之前，也就是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。而“定量”是指在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量、體積、長(zhǎng)度、面積、計(jì)數(shù)標(biāo)注等標(biāo)識(shí)內(nèi)容。預(yù)包裝食品定義中的“預(yù)先定量”特指在生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過工業(yè)計(jì)量方法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量、體積等在單個(gè)產(chǎn)品上的統(tǒng)一。
因此，我們現(xiàn)在再看情形a和情形b中的兩種小袋包裝大米，均不符合上述預(yù)包裝食品的定義，所以它們都是食品經(jīng)營者在銷售環(huán)節(jié)稱重銷售的散裝食品，而不是預(yù)包裝食品。
四、其它類型食品的定性分析
1、現(xiàn)制現(xiàn)售食品。我國現(xiàn)行的法律、法規(guī)對(duì)什么是現(xiàn)制現(xiàn)售食品無明確定義，上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《上海地方標(biāo)準(zhǔn)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》（db 31/2027—2014）將現(xiàn)制現(xiàn)售食品定義為：適用于在同一地點(diǎn)從事即食食品的現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)銷售，但不提供消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的加工經(jīng)營方式。首先，由上文可知現(xiàn)制現(xiàn)售食品不具有預(yù)包裝食品的“工業(yè)產(chǎn)品性”，即使進(jìn)行了固定重量或體積的包裝，如具有統(tǒng)一體積的杯裝奶茶，也不符合“預(yù)先定量”的內(nèi)涵；其次，根據(jù)《中華人民共和國民法通則》規(guī)定，明確排除了適用現(xiàn)制現(xiàn)售食品，所以其不是預(yù)包裝食品。
2、食用農(nóng)產(chǎn)品。《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品的定義：指在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。其不符合預(yù)包裝食品的生產(chǎn)方式要求，不具有“工業(yè)產(chǎn)品性”，所以不是預(yù)包裝食品。
3、食品小作坊生產(chǎn)的食品?！吨腥A人民共和國食品安全法》第三十六條規(guī)定食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。食品小作坊是一種較特殊的生產(chǎn)主體，一般是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，從業(yè)人員少，生產(chǎn)加工規(guī)模小，生產(chǎn)加工工藝簡(jiǎn)單，從事食品生產(chǎn)加工的生產(chǎn)經(jīng)營者。法律賦權(quán)各省制定自己的管理規(guī)定，有的地方比如北京市、黑龍江省和河南省允許食品小作坊生產(chǎn)預(yù)包裝食品，也就是對(duì)預(yù)包裝食品的“工業(yè)產(chǎn)品性”進(jìn)行了擴(kuò)張解釋，擬定其生產(chǎn)的食品具有預(yù)包裝食品的內(nèi)涵。而像重慶市和江蘇省則不允許食品小作坊生產(chǎn)預(yù)包裝食品，其嚴(yán)格限定了“工業(yè)產(chǎn)品性”的外延。
（北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李晉）
【第6篇】散裝食品經(jīng)營許可證網(wǎng)上怎么辦理
食品許可證辦理?xiàng)l件和流程
來源：職川豪財(cái)務(wù)管理公司貢獻(xiàn)分享
如何辦理食品許可證，辦理?xiàng)l件和流程和大家分享一下吧！
食品安全問題關(guān)系著人們的生命安全，因此國家不斷加強(qiáng)對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管，沒有食品經(jīng)營許可證的企業(yè)不允許經(jīng)營食品。對(duì)于很多第一次辦理食品經(jīng)營許可證的人來說，其辦理過程是非常復(fù)雜的，因此我們?cè)谡睫k理之前有必要學(xué)習(xí)審批流程。
一、辦理食品流通許可證，需要以下步驟：
首先：咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請(qǐng)書》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。
其次：遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，領(lǐng)取《接收材料憑證》或
《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。
最后：領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書》，十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》?；蛑苯宇I(lǐng)取許可證。
特別注意：
1、《食品流通許可申請(qǐng)書》可在長(zhǎng)沙市工商局網(wǎng)站下載，由于軟件版本不同，下載打印的文書應(yīng)當(dāng)與pdf 格式的文書一致，檢查字體大小不一或者錯(cuò)頁等格式不規(guī)范的問題。
2、申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向具有許可管轄權(quán)的許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)食品流通許可。
3、食品流通許可屬于前置許可。申請(qǐng)人取得食品流通許可，但是沒有取得營業(yè)執(zhí)照的，不得從事食品經(jīng)營。
4、食品經(jīng)營者以前領(lǐng)取《食品衛(wèi)生許可證》的，原許可證繼續(xù)有效。原許可證許可事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定提出申請(qǐng)，經(jīng)許可機(jī)關(guān)審核后，繳銷《食品衛(wèi)生許可證》，領(lǐng)取《食品流通許可證》。
備注：原衛(wèi)生許可證需要換發(fā)或變更的，一律按新辦食品流通許可證處理，經(jīng)審核通過換發(fā)新證后，繳銷原《食品衛(wèi)生許可證》。
二、申請(qǐng)食品流通許可證應(yīng)提交的文件、證件：
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)；提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請(qǐng)人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章， 提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)使用a4 紙張。
三、新辦食品流通許可證應(yīng)提交的材料：
1、《食品流通許可申請(qǐng)書》。備注：
（1）、填寫申請(qǐng)書時(shí)請(qǐng)仔細(xì)閱讀申請(qǐng)書上的填報(bào)說明。
（2）、申請(qǐng)人是指以下幾種情形：新設(shè)食品流通經(jīng)營企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)為許可申請(qǐng)人；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人；個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可， 業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書等材料上簽字并蓋章。
2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營場(chǎng)所的具體方位圖。
備注：（1）、經(jīng)營場(chǎng)所使用證明與登記注冊(cè)要求一致，申請(qǐng)人提交一份填寫好的包含《住所（經(jīng)營場(chǎng)所）登記表》的《登記申請(qǐng)書》及其他登記時(shí)要求提交的證明材料即可。
（2）、農(nóng)村地址沒有門牌號(hào)的，應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號(hào)的經(jīng)營場(chǎng)所的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。其他情況，許可機(jī)關(guān)認(rèn)為沒有必要提供方位圖示的， 可以不提供具體方位圖。
4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；有食品安全技術(shù)人員的，還需提供技術(shù)人員身份證明。
5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。
備注：食品經(jīng)營設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設(shè)備（洗手池）、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。
6、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件。
備注：
（1）、空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對(duì)于經(jīng)營散裝食品的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。
（2）、操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
7、食品安全管理制度文本。
食品許可證辦理?xiàng)l件和流程，職川豪先生就給大家介紹到這里，希望能對(duì)大家有所幫助，如果有什么不了解的可以給我留言！
【第7篇】散裝食品銷售經(jīng)營許可證
食品經(jīng)營許可證（含預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發(fā)、乳制品、奶粉等的銷售）熟食制作等！
所需流程：
經(jīng)營面積在50平米以下無需驗(yàn)場(chǎng)
所屬工商局或工商所遞交申請(qǐng)材料
10-15個(gè)工作日內(nèi)可領(lǐng)取回執(zhí)
所需資料：
1、食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書
2、營業(yè)執(zhí)照副本原件
3、公章
4、法人身份證
5、地址面積多大.
6、食品安全管理員證
7、店鋪平面圖
若驗(yàn)場(chǎng)不通過，需要根據(jù)專管員的要求進(jìn)行整改，整改后需要在整改期間申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)，申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)后，專管員會(huì)在10個(gè)工作日內(nèi)上門再次驗(yàn)場(chǎng)，復(fù)驗(yàn)審核通過后即可遞交食品經(jīng)營許可證資料。
【第8篇】散裝食品合格證樣本
《食品安全法》第六十八條 食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。這里的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)該和進(jìn)貨時(shí)大包裝出廠產(chǎn)品合格證或者標(biāo)簽標(biāo)明的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期一致。銷售時(shí)應(yīng)該按照批次進(jìn)行銷售，及時(shí)更換散裝食品標(biāo)簽。銷售直接入口散裝食品，應(yīng)該設(shè)置防塵防蠅設(shè)施，避免食品被污染，應(yīng)該有專用的工具供消費(fèi)者獲取食品。另外從事銷售直接入口食品的工作人員應(yīng)當(dāng)具有健康證明。同時(shí)注意不同散裝食品銷售的溫度，按要求進(jìn)行冷藏冷凍或者常溫銷售，具備同銷售散裝食品相適應(yīng)的設(shè)備等。
【第9篇】散裝食品許可證辦理
近幾年來來，電商企業(yè)發(fā)展迅速，很快在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域占領(lǐng)一席之地，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，取得了十分驚人的業(yè)績(jī)，這些電商平臺(tái)也為創(chuàng)業(yè)者們提供了更多的機(jī)會(huì)，為社會(huì)提供了更多的崗位，甚至引領(lǐng)了人們新的生活方式。
很多的創(chuàng)業(yè)者放不下家鄉(xiāng)，不想離開家鄉(xiāng)，想帶動(dòng)家鄉(xiāng)共同發(fā)展，開網(wǎng)店，做短視頻就成為了一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，售賣家鄉(xiāng)特產(chǎn)，制作自家小零食，如果運(yùn)營得當(dāng)，既能獲得不小的收益，還能陪在家人身邊，不用和妻子孩子分離，收益和家庭兩不耽誤。今天就給大家講講要開一家食品網(wǎng)點(diǎn)怎么辦理經(jīng)營許可證，有哪些步驟呢？
現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)商品交易平臺(tái)都是需要實(shí)名認(rèn)證的，經(jīng)營店鋪都必須上傳店鋪的相關(guān)資質(zhì)證明和經(jīng)營許可證，那么食品網(wǎng)店需要上傳的就是食品經(jīng)營許可證，也就是我們所說的食品流通許可證。
食品經(jīng)營許可證可以分為以下幾個(gè)類型：預(yù)包裝食品、散裝食品、冷凍冷藏類食品以及嬰幼兒乳制品這幾類。還有些地區(qū)也加入了酒類商品和保健品劃分進(jìn)了食品經(jīng)營里面。其中包裝食品就是我們平時(shí)吃的辣條、薯片、糕點(diǎn)這些零食，這在里面是最簡(jiǎn)單的一類包裝食品。
首先給大家簡(jiǎn)單說一下辦理食品經(jīng)營許可證的要求有哪些，
第一必須有干凈整潔的食品制作售賣的場(chǎng)所，遠(yuǎn)離有害、有毒的場(chǎng)所和其他的污染源；
第二要有相應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)施；
第三應(yīng)具備專業(yè)的食品安全監(jiān)控人員和服務(wù)人員，店鋪要有專門保證食品安全的規(guī)章管理制度和辦法；
第四具有合理的制作過程以及流程，避免與有毒物品接觸，防止食物中毒；最后要在法律所規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營。在我們實(shí)際辦理許可證的過程中，比較重要的就是要有實(shí)際的商用場(chǎng)地，有類似于超市的貨架和商品安置，這種地址就可以作為食品經(jīng)營許可證上的地址了。
食品經(jīng)營許可證辦理的流程有這幾個(gè)階段，首先進(jìn)行名稱審核，申請(qǐng)企業(yè)的名稱要符合我國法律規(guī)定的名稱標(biāo)準(zhǔn)，比如不能與知名企業(yè)混淆、不能帶有宗教色彩、不能與知名企業(yè)重名等等。這些都通過以后要向工商局遞交《企業(yè)名稱預(yù)先審核申請(qǐng)書》等待審核。
經(jīng)過3-5個(gè)工作日后，大概就可以取得《企業(yè)名稱預(yù)先審核通知書》了，這就意味著我們通過了第一個(gè)步驟名稱審核，之后需要去食藥局遞交《食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)書》和相關(guān)的一系列申請(qǐng)材料，等待受理審批，遞交的申請(qǐng)材料必須齊全并且符合法律規(guī)定的合法形式，若是材料不符合或是缺失都是要進(jìn)行補(bǔ)繳重新受理的，為避免過后麻煩浪費(fèi)時(shí)間，申請(qǐng)人一定要提前看好，準(zhǔn)備齊全。
核查之后的二十個(gè)工作日內(nèi)食藥局就會(huì)給出是否申請(qǐng)成功的通知，如果材料齊全沒有錯(cuò)誤，審核通過的話，就會(huì)頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。
辦理網(wǎng)上食品經(jīng)營許可證，解決了地址問題之后其實(shí)就很好辦了，可以去租一個(gè)商業(yè)場(chǎng)地，但是一般的食品經(jīng)營許可證有效期為5年，5年后可能會(huì)出現(xiàn)場(chǎng)地?zé)o法繼續(xù)租用的情況，后期的工作可能會(huì)遇到麻煩，大家可以咨詢相關(guān)的專業(yè)人士之后，仔細(xì)考慮再做決定。
以上就是小編的講解的辦理流程，如果不符合辦理情況，沒有場(chǎng)地經(jīng)營的話，詢問抖音服務(wù)商代辦理，3-5天出來，現(xiàn)在政策基本開放，無地址也可以辦理的！
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【第10篇】散裝食品合格證標(biāo)簽
針對(duì)從元旦到“五一”傳統(tǒng)節(jié)日較多的情況，大慶市龍鳳區(qū)人民檢察院公益訴訟部門圍繞保障老百姓“舌尖上的安全”，多次前往轄區(qū)內(nèi)大型商超進(jìn)行實(shí)地走訪、檢查、“回頭看”，將監(jiān)督重點(diǎn)放在容易出問題的散裝食品上，力爭(zhēng)讓“3·15”曝光的問題不出現(xiàn)在本轄區(qū)，以實(shí)際行動(dòng)踐行“食品可以散裝，但安全堅(jiān)決不能‘散裝’”。
突擊嚴(yán)查
揪出習(xí)以為常背后的問題
春節(jié)前夕，大慶市龍鳳區(qū)檢察院公益訴訟部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)四家大中型超市進(jìn)行食品專項(xiàng)檢查，檢查范圍包含散裝食品、衛(wèi)生安全、出租柜臺(tái)等區(qū)域。在檢查中發(fā)現(xiàn)群眾見怪不怪、習(xí)以為常但存在隱患的幾個(gè)問題。
一是生產(chǎn)日期“不詳”。部分超市散裝食品沒有按要求在柜臺(tái)展示食品標(biāo)簽或不顯著，導(dǎo)致消費(fèi)者無法明確散裝食品生產(chǎn)日期、產(chǎn)地等信息；個(gè)別超市散裝食品標(biāo)簽長(zhǎng)期不更換，存在散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注品類與陳列商品不符的情況；部分商超將散裝食品標(biāo)簽的生產(chǎn)日期用分包裝日期代替，散裝酸菜、干調(diào)普遍存在分包日期與生產(chǎn)日期不符、混淆、保質(zhì)期不準(zhǔn)確的問題。二是食品身份“不明”。部分直接入口的膨化食品，如老式爆米花、薯片、鍋巴等散堆散放，生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期均無，此種情況可能發(fā)生商超出售過期食品、消費(fèi)者誤食的情況。三是分類保管“不妥”。部分商超食品類貨物儲(chǔ)備存在衛(wèi)生隱患，如米面等袋裝糧食貼墻貼地存放，儲(chǔ)存不符合規(guī)范，有受潮風(fēng)險(xiǎn)；生熟肉制品混合存放，易產(chǎn)生細(xì)菌及寄生蟲感染；散裝食品隨意存放、沒有采取有效的防蟲防鼠措施，嚴(yán)重影響銷售食品的衛(wèi)生安全。瓜子、花生等堅(jiān)果類食品室外露天存放，容易招致老鼠、蟑螂等，存在傳染及涉疫風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
嚴(yán)格建議
保障群眾買到安全的年貨
針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全問題及可能存在的隱患，龍鳳檢察院公益訴訟部門仔細(xì)核查散裝食品信息，積極進(jìn)行線索收集并及時(shí)固定證據(jù)。對(duì)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門溝通協(xié)調(diào)并提出建議。
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一是要求執(zhí)法部門加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)商超的檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題立即整改；二是聯(lián)合區(qū)相關(guān)執(zhí)法單位全面排查轄區(qū)各大商場(chǎng)超市是否存在類似問題，消除食品安全隱患，保障群眾利益；三是針對(duì)部分商超經(jīng)營者和售賣者對(duì)衛(wèi)生安全法規(guī)不熟悉的情況，提出進(jìn)行衛(wèi)生安全培訓(xùn)的建議，提高安全意識(shí)。
食品安全
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)檢察機(jī)關(guān)的建議高度重視，及時(shí)開展食品安全大檢查，要求商家對(duì)照建議進(jìn)行整改，尤其是要明確告知生產(chǎn)日期、分包日期、細(xì)化保質(zhì)期等工作，對(duì)不同種類、產(chǎn)地散裝產(chǎn)品統(tǒng)一更換標(biāo)簽。要求商家加強(qiáng)部分超市內(nèi)出租柜臺(tái)的管理，特別加強(qiáng)對(duì)出租柜臺(tái)食品安全的把控，明確產(chǎn)品的進(jìn)貨日期、合格證，確保良好生產(chǎn)銷售環(huán)境，喚起超市的責(zé)任感，將問題解決在發(fā)生之前。
及時(shí)“回頭看”
確保食品安全不再“散裝”
檢察建議發(fā)出后，龍鳳檢察院與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門保持常態(tài)溝通，多次與相關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)合行動(dòng)、明察暗訪，對(duì)有關(guān)商超“回頭看”，對(duì)散裝食品整改情況進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督，確保檢察建議落到實(shí)處，確保食品安全得到保障。
從“回頭看”情況來看，大部分商超對(duì)散裝食品安全情況提高了重視程度，及時(shí)替換了錯(cuò)誤的散裝食品包裝標(biāo)簽，安排并增設(shè)固定理貨員定期對(duì)散裝食品標(biāo)簽及相應(yīng)的合格證進(jìn)行統(tǒng)一管理更新，極大降低了散裝食品安全隱患。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示針對(duì)以上問題將加大整治力度，對(duì)整改不到位的商超將予以行政指導(dǎo)和行政處罰，確保在規(guī)定期限內(nèi)整改合格?！袄衔崂弦约叭酥?，幼吾幼以及人之幼”，面對(duì)散裝食品安全問題，龍鳳檢察院公益訴訟部門將緊盯不放松，努力提升轄區(qū)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者買的舒心，吃的放心。
龍鳳檢察公益訴訟提醒您
超市購買散裝食品務(wù)必查看散裝食品標(biāo)簽信息。
商超經(jīng)營者有義務(wù)告知散裝食品原包裝生產(chǎn)日期、合格證等信息。
消費(fèi)者購買分包散裝食品時(shí)應(yīng)當(dāng)仔細(xì)辨別分包日期及生產(chǎn)日期，避免混同。
【第11篇】預(yù)包裝散裝食品許可證代辦
食品經(jīng)營許可證代辦多少錢
現(xiàn)在開個(gè)店，不止要營業(yè)執(zhí)照，還需要辦理各種許可證件，常見的餐飲店需要辦理食品經(jīng)營許可證這是我們都知道的，那你知不知道，你開個(gè)小超市、路邊的煙酒店也是需要辦理食品經(jīng)營許可證的?酒水、零食、飲料等屬于預(yù)包裝食品，確實(shí)是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。那你又知不知道，食品經(jīng)營許可證代辦多少錢?
辦理食品經(jīng)營許可證你可以選擇自己去辦理，也可以選擇找專業(yè)的代辦公司代辦，自己辦理不需要花錢，準(zhǔn)備好材料去食品藥品監(jiān)督管理局辦理就可以了，無非就是費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和精力。
但是你如果不想自己辦，可以找人代辦，食品經(jīng)營許可證代辦多少錢?
找人代辦食品經(jīng)營許可證，一般的店鋪費(fèi)用一般在幾百到一千不等，大的店鋪價(jià)格會(huì)適當(dāng)?shù)纳细∫恍貏e小的窗口價(jià)格也會(huì)適當(dāng)?shù)南赂∫恍?。市面上大部分都是這樣的價(jià)格!
自己辦理不花錢，費(fèi)時(shí)間和精力，找別人代辦，省時(shí)間和精力，費(fèi)錢!但是很多人都愿意花錢找人代辦，因?yàn)闀r(shí)間和精力也是成本啊，你如果懂的話還好點(diǎn)，不懂的話有時(shí)候跑好幾次都不一定能辦下來，這么看來花點(diǎn)錢辦的又快又好，其實(shí)也挺合算的!
以上就是食品經(jīng)營許可證代辦多少錢的介紹，相信大家已經(jīng)有了一定的了解，如果還有什么不理解的，可以在下方留言，我們一起探討。
【第12篇】做散裝食品怎樣做食品證
在餐飲市場(chǎng)上，小餐飲占據(jù)著相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。但是相對(duì)于中大型餐飲品牌來說，小餐飲想要拿到經(jīng)營許可證卻稍顯麻煩，不少小餐飲經(jīng)營者都在辦理的過程中被告知不符合辦理?xiàng)l件，不能為其辦理。辦理食品經(jīng)營許可證不易，小餐飲如何才能合法正規(guī)的在餐飲市場(chǎng)經(jīng)營？
其實(shí)，只要一張“小餐飲登記證”就夠了！
“小餐飲登記證”是什么？
其實(shí)，小餐飲登記證是為了規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲以及食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營，對(duì)小餐飲實(shí)施登記管理，適時(shí)合法降低小餐飲單位的準(zhǔn)入門檻，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管而特意設(shè)置的。
申請(qǐng)條件
1、面積：餐廳經(jīng)營面積應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)
2、選址：同污水池、垃圾場(chǎng)（站）、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)等污染環(huán)境源25米以上
3、環(huán)境：操作各食品處理功能區(qū)應(yīng)當(dāng)在室內(nèi)，與就餐場(chǎng)所具有明顯區(qū)分或者隔斷，環(huán)境干凈整潔。
4、設(shè)備：具有與加工經(jīng)營食品相適應(yīng)的設(shè)施、工具、容器，有相應(yīng)的清洗、消毒、保潔、排水、防污以及手機(jī)餐廚廢棄物的設(shè)施等。
申請(qǐng)流程
餐廳符合申請(qǐng)條件了，應(yīng)當(dāng)如何去申請(qǐng)“小餐飲登記證”呢？
第一，準(zhǔn)備好申請(qǐng)需要的材料文件：
1、小餐飲登記表（柜臺(tái)領(lǐng)?。?/p>
2、小餐飲經(jīng)營者身份證件原件及復(fù)印件;
3、餐飲經(jīng)營營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件；
4、餐飲從業(yè)人員有效健康證明
第二，準(zhǔn)備好以上四中材料，餐飲經(jīng)營者就可以到所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處指定的便民服務(wù)中心申領(lǐng)小餐飲登記證。一般來說，小餐飲登記在5個(gè)工作日內(nèi)，就能拿到。
注意事項(xiàng)
在經(jīng)營小餐飲時(shí)，餐飲經(jīng)營者要注意以下幾點(diǎn)：
1、未取得“小餐飲登記證”，不得開展經(jīng)營活動(dòng)，違反者將視情況進(jìn)行罰款。
2、“小餐飲登記證”禁止使用范圍：網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營，不得經(jīng)營裱花類糕點(diǎn)、生食類海（水）產(chǎn)品、冷葷涼菜、自釀酒、散裝白酒、自制生鮮乳飲品等高風(fēng)險(xiǎn)食品和法律、法規(guī)規(guī)定禁止經(jīng)營的食品。
“小餐飲登記證”解決了不少小餐館、小作坊無證經(jīng)營的問題，加大了對(duì)于市場(chǎng)經(jīng)營的監(jiān)管力度，既保證了餐飲經(jīng)營者的合法性，又保障了消費(fèi)者的消費(fèi)安全。
【第13篇】水果撈需要散裝食品許可證嗎
根據(jù)食品安全法規(guī)定，以及深化審批制度改革要求，精簡(jiǎn)許可事項(xiàng)，將食品流通許可、餐飲服務(wù)許可和餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生許可逐步統(tǒng)一合并為食品經(jīng)營許可，通俗來說只要我們從事食品方面的經(jīng)營活動(dòng)就需要辦理食品經(jīng)營許可證，但是!萬事都有特殊情況，現(xiàn)在西格小編就和大家舉個(gè)例子，咱們?cè)诤芏嗉猩蠒?huì)看見自己種植的蔬菜水果銷售，這些商販?zhǔn)瞧鋵?shí)是并不具備食品經(jīng)營許可資質(zhì)的，水果、蔬菜都屬于食品為什么不需要辦理食品經(jīng)營許可證呢?
《中華人民共和國食品安全法(2018修正)》
第三十五條
國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。
第二條
供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。
《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
第二條
本法所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》
第五十七條
食用農(nóng)產(chǎn)品指在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)活動(dòng)，指?jìng)鹘y(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農(nóng)業(yè)活動(dòng)，以及設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動(dòng)。植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，指在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中直接獲得的，以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級(jí)、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品。
也就是說如我我們只銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的話，是不需要辦理食品經(jīng)營許可證的，但是大家對(duì)于這個(gè)經(jīng)營的度一定要掌握好。就有客戶跟我們咨詢過，我們的小店只買點(diǎn)水果蔬菜怎么就被食品藥品監(jiān)督管理局給查到了呢，而且還說我們沒有食品經(jīng)營許可證屬于超范圍經(jīng)營，剛剛開業(yè)不到一個(gè)月會(huì)不會(huì)要罰款或者停業(yè)呢?經(jīng)過一番溝通才知道，這個(gè)小店開著不僅買水果蔬菜，還會(huì)買點(diǎn)包裝好的調(diào)料品，這個(gè)可就不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品了呀，當(dāng)然就屬于無證經(jīng)營了，輕則罰款重者吊銷營業(yè)執(zhí)照。
除去食用農(nóng)產(chǎn)品還有以下這幾種情況，是不需要辦理食品經(jīng)營許可證：
1、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)出售其生產(chǎn)的食品的。
2、單一銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的。
3、采取流動(dòng)、臨時(shí)經(jīng)營方式，或從事傳統(tǒng)、具有地方特色等食品經(jīng)營的攤販。
4、法律法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定，如部隊(duì)專用食品銷售、鐵路和民航運(yùn)營中的食品銷售等。
食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)條件還是比較麻煩的，首先的硬性條件就是需要投資者擁有實(shí)際辦公場(chǎng)地且具備相應(yīng)的設(shè)施，特別是從事餐飲服務(wù)的企業(yè)必須具備設(shè)備、消防、衛(wèi)生等幾大條件，所以很多時(shí)候在申請(qǐng)過程中大家會(huì)遇見各種各樣的問題，導(dǎo)致申請(qǐng)受到影響。
【第14篇】預(yù)包裝食品散裝食品證
哪類經(jīng)營者需要辦理食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）？
僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)辦理食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）。小食雜店仍應(yīng)依法取得小食雜店備案卡，無需辦理食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）。銷售預(yù)包裝食品以外的食品，或者從事食品制售活動(dòng)的食品經(jīng)營者，仍應(yīng)依法取得食品經(jīng)營許可，無需辦理食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）。
如何辦理食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）
首次備案
（1）經(jīng)營者在實(shí)際開展僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營活動(dòng)之前取得備案號(hào)即可。既可選擇在辦理市場(chǎng)主體登記注冊(cè)的同時(shí)辦理備案，也可選擇在辦理市場(chǎng)主體登記注冊(cè)后、銷售預(yù)包裝食品前辦理備案。
（2）已取得食品經(jīng)營許可證的僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營者若在食品經(jīng)營許可證到期后繼續(xù)經(jīng)營僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)在食品經(jīng)營許可證屆滿之日前15個(gè)工作日內(nèi)辦理備案，可不辦理食品經(jīng)營許可證注銷，許可證到期自動(dòng)失效。
備案變更
經(jīng)營者申辦備案后，若填報(bào)的備案信息（含食品經(jīng)營場(chǎng)所面積、外設(shè)倉庫、經(jīng)營種類、銷售方式、具體業(yè)態(tài)、使用自動(dòng)售貨設(shè)備情況、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營情況、連鎖經(jīng)營情況）發(fā)生變化的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)自變化之日起15個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行備案信息變更。
備案注銷
（1）經(jīng)營者在取得備案后擬新增經(jīng)營散裝食品、制售類食品等食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可，且應(yīng)當(dāng)自依法領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證之日起15個(gè)工作日內(nèi)辦理備案注銷。
（2）經(jīng)營者終止僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)自終止之日起15個(gè)工作日內(nèi)辦理備案注銷。
食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）辦理期限與營業(yè)執(zhí)照辦理期限一致；辦理備案時(shí)，除辦理營業(yè)執(zhí)照需要的材料外，食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）僅需填報(bào)《食品經(jīng)營備案（僅銷售預(yù)包裝食品）信息采集表》相關(guān)信息。
【第15篇】食品證預(yù)包裝散裝食品
琳瑯滿目的美食，從主播直播的包裝視覺、食品味覺、嗅覺，全方位地吸引著消費(fèi)者，讓消費(fèi)者蠢蠢欲動(dòng)，立馬下單購買，這是當(dāng)下直播電商板塊中的一大“景色”--食品電商。
近期食品電商借鑒百貨類目的店群模式，十分火爆。因食品為快消品，消費(fèi)者購買頻次高，注重感官感受，只要商品介紹及宣傳設(shè)計(jì)比較讓人“心動(dòng)”，消費(fèi)者下單概率很高?。加上之前有店群模式的培育，大部分商家可以快速轉(zhuǎn)型，一時(shí)之間，全面爆火?。
那開展食品電商需要什么呢?？
毫無疑問，營業(yè)執(zhí)照是必須的，并且還要食品銷售的許可?。通常市面上食品銷售許可有食品生產(chǎn)許可證，小作坊證，預(yù)包裝食品銷售備案，?食品經(jīng)營許可證。
其中，食品生產(chǎn)許可證通常為生產(chǎn)廠家的證件，辦理手續(xù)復(fù)雜，要求頗多，一般小賣家是沒有辦理這個(gè)證書的必要?；
小作坊證適合線下小攤販、小作坊的生產(chǎn)，對(duì)手藝和投資有一定要求，對(duì)于創(chuàng)業(yè)做食品電商的純線上賣家而言，一般也不適合，除非是有小作坊生產(chǎn)需求的散裝熟食之類的商家需要?。
預(yù)包裝食品銷售備案和食品經(jīng)營許可證是食品電商的主流，尤其以食品經(jīng)營許可證為最常見的證件?。 那么他們兩者有什么區(qū)別?？為什么食品經(jīng)營許可證更適合食品電商呢?？下面我來給大家分享一下其中的門道?。
第一、銷售類目范圍不同
預(yù)包裝食品銷售備案為市監(jiān)部門許可市場(chǎng)主體進(jìn)行預(yù)包裝食品銷售的一個(gè)備案，拿到手的是一個(gè)備案表，有市監(jiān)部門的章，并且只能銷售預(yù)包裝食品，其他散裝、特殊食品是不能銷售的?。比較適合銷售普通常見的食品；而食品經(jīng)營許可證，拿到手的是一份正副本的證件，經(jīng)營范圍更廣，文件更權(quán)威?。經(jīng)營范圍通常包含預(yù)包裝食品銷售，散裝食品銷售，特殊食品銷售（保健品銷售，嬰幼兒乳粉銷售），有部分地區(qū)包含酒類食品銷售?。適合全類目運(yùn)營商家或者進(jìn)行保健食品銷售的商家（保健食品利潤(rùn)更高）。但是部分地區(qū)可能沒有冷藏、冷凍食品銷售，保健食品等銷售，代辦時(shí)注意識(shí)別?。
第二、平臺(tái)適用性不同
部分平臺(tái)不認(rèn)可預(yù)包裝食品備案表，而食品經(jīng)營許可證權(quán)威性更高，各平臺(tái)都認(rèn)可，因而，大部分創(chuàng)業(yè)小伙伴選擇辦理經(jīng)營許可證?。在辦理時(shí)，根據(jù)自己銷售食品的需求，以及入駐各平臺(tái)時(shí)的認(rèn)可度，選擇辦理何種證件?。
第三、辦理的難易程度不同
對(duì)于預(yù)包裝食品備案表，線上線下辦理都挺簡(jiǎn)單的，而食品經(jīng)營許可證，線下辦理需要場(chǎng)地、貨架、現(xiàn)場(chǎng)核查的環(huán)節(jié)，辦理成本很高，導(dǎo)致線上辦理食品經(jīng)營許可證也比較復(fù)雜，這個(gè)復(fù)雜指的是開通線上辦理渠道的各商務(wù)秘書公司和當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)部門的溝通及政府部門許可的手續(xù)復(fù)雜性。因而，比較而言，食品經(jīng)營許可證代辦費(fèi)用更高?。
那為什么做食品電商?建議選擇辦理食品經(jīng)營許可證呢？
這是因?yàn)槭称方?jīng)營許可證的經(jīng)營許可范圍更全面，有效期5年，適合多產(chǎn)品銷售，實(shí)現(xiàn)更多的銷售可能?。這意味著創(chuàng)造更大的利潤(rùn)?。
哪些地區(qū)可以線上辦理食品證呢?？
目前辦理食品經(jīng)營許可證的園區(qū)有很多，常見的地區(qū)有萍鄉(xiāng)蓮花縣食品經(jīng)營許可證、南昌食品經(jīng)營許可證、湖南邵陽食品經(jīng)營許可證、湖南株洲食品經(jīng)營許可證、山西食品經(jīng)營許可證、長(zhǎng)春食品經(jīng)營許可證、周口商水食品經(jīng)營許可證?。其他的園區(qū)眾多，如云南昆明、河南開封等地就不一一列舉了?。
更多食品經(jīng)營許可證信息，歡迎關(guān)注我?。
【第16篇】散裝食品許可證用途
餐飲行業(yè)起點(diǎn)低，市場(chǎng)前景廣闊，是很多創(chuàng)業(yè)者的第一站，之前我們一直說，只要經(jīng)營吃的喝的，都需要辦理食品經(jīng)營許可證，不過現(xiàn)在市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)了新的規(guī)定，有些餐飲行業(yè)可以無需辦理食品經(jīng)營許可證，只需要備案即可?？靵砜纯词窃趺椿厥掳?？
食品經(jīng)營許可證
一、關(guān)于食品經(jīng)營許可證的新規(guī)
根據(jù)規(guī)定，僅銷售預(yù)包裝食品由食品經(jīng)營許可改為備案，新申請(qǐng)僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）的經(jīng)營者在取得營業(yè)執(zhí)照后，不用再辦理食品經(jīng)營許可證，只需要備案即可開業(yè)。目前備案工作正在完善，上述經(jīng)營者在收到通知后記得及時(shí)辦理備案手續(xù)。
二、哪些情況需要備案或無需備案
1、之前是預(yù)包裝行業(yè)并且已經(jīng)拿到食品經(jīng)營許可證的，無需再次辦理備案；
2、食品經(jīng)營許可證在有效期內(nèi)的，無需辦理備案；
3、預(yù)包裝食品取得備案后，若增加其它食品項(xiàng)目，需要辦理食品經(jīng)營許可證并撤銷備案；
三、哪些需要辦理食品經(jīng)營許可證
除了預(yù)包裝食品，其它餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營許可證，如：
1、散裝食品銷售（含或不含冷藏冷凍食品），如按斤稱的零食；
2、特殊食品銷售（保健食品、嬰兒奶粉等）；
3、其他類食品銷售餐飲服務(wù)經(jīng)營者分類；
4、熟食類食品制售（如快餐、小炒）；
5、冷食類食品制售（如涼菜、鹵菜）；
6、生食類食品制售（如水果）；
7、糕點(diǎn)類食品制售（如餅干，面包，蛋糕）；
8、自制飲品制售（如自制果汁、奶茶）；
9、其他類食品制售等。
四、辦理食品經(jīng)營許可證所需資料
食品經(jīng)營許可證按照面積細(xì)分為：50平以下的微小餐飲類及50平以上的餐飲行業(yè)，兩者的資料稍有不同，微小餐飲類需要營業(yè)執(zhí)照正副本原件之一、公章、法人或負(fù)責(zé)人的身份證，50平以上的餐飲行業(yè)還需要健康證和安全員管理證，相關(guān)部門人員會(huì)查驗(yàn)場(chǎng)地，通過即可拿到食品經(jīng)營許可證。
五、食品經(jīng)營許可證辦理流程
1、先辦理好營業(yè)執(zhí)照，然后準(zhǔn)備好辦證所需資料；
2、自行提交至深圳市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站或辦事大廳窗口，不想親自跑流程或不懂如何辦理，可以交給恒誠信全權(quán)代辦；
3、審批，期間可能會(huì)驗(yàn)場(chǎng)地；
4、通過后核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。
不管是備案還是要辦理食品經(jīng)營許可證，各位創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該積極配合，否則無證或無照經(jīng)營的話，會(huì)被罰款或受到更加嚴(yán)重的處罰，關(guān)于食品行業(yè)的備案或者辦理營業(yè)執(zhí)照還有什么不清楚的話，歡迎咨詢公眾號(hào) 上海亨立注冊(cè)公司流程！
