【第1篇】散裝食品要健康證嗎嗎現(xiàn)在
△ 2023年02月08日 《檢察日?qǐng)?bào)》
第02版：檢察新聞
近日，湖北省監(jiān)利市檢察院第四檢察部檢察官前往多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市開展“回頭看”活動(dòng)，查看散裝食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)情況，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村超市散裝食品外包裝已經(jīng)標(biāo)明了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并已盛放在密封容器內(nèi)。正在購買散裝食品的章女士向檢察官表示：“散裝食品放心多了，也安全多了！”
2023年4月初，監(jiān)利市檢察院公益訴訟檢察干警在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，某超市存在散裝食品未盛放在容器里，其外包裝未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息，且盛放速食產(chǎn)品的容器無密封措施等食品安全隱患。
其他超市是否也存在同樣情形？監(jiān)利市檢察院決定對(duì)轄區(qū)超市的散裝食品經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行線索摸排，開展“舌尖上的安全”專項(xiàng)監(jiān)督。2023年4月中下旬，該院組織干警深入全市23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排超市違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品情況，發(fā)現(xiàn)此問題突出，嚴(yán)重危害人民群眾身體健康。
為消除超市散裝食品安全隱患，2023年5月6日，監(jiān)利市檢察院第一時(shí)間就相關(guān)監(jiān)管部門履職不到位等問題進(jìn)行立案，于5月24日制發(fā)檢察建議，建議監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé)，對(duì)轄區(qū)散裝食品銷售情況開展專項(xiàng)排查，督促存在問題的經(jīng)營(yíng)單位整改，依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為，并推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促食品經(jīng)營(yíng)者合法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。
監(jiān)利市檢察院還與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人開展訴前磋商，相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示將采取措施督導(dǎo)超市經(jīng)營(yíng)戶整改，協(xié)助相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)督。
相關(guān)監(jiān)管部門收到檢察建議后積極履職，于2023年6月部署開展為期兩個(gè)月的食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查工作，建立食品經(jīng)營(yíng)隱患排查清單和問題整改清單，共整改食品安全隱患1165個(gè)，立案109件。同時(shí)，各市場(chǎng)監(jiān)管所與轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主公示《食品安全承諾書》，督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
【第2篇】散裝食品許可證用途有哪些
自《食物經(jīng)營(yíng)許可監(jiān)督管理方法》實(shí)施以來，許許多多網(wǎng)友咨詢小編《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的辦理流程。不過，截止到目前，全國(guó)還有許許多多地方的運(yùn)轉(zhuǎn)、餐飲“兩證合一”工作沒完成，食物經(jīng)營(yíng)許可的辦理并不一致，全國(guó)各地有自己的許可審查方法。那么應(yīng)該如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證呢？接下來我們一起瞧瞧吧。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程：
1、第一步要取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這也是必要條件。辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證，通常情況下可以去醫(yī)院或是當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫站辦，最好是帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去。去醫(yī)院體檢后，通常情況下2-3個(gè)工作日內(nèi)健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證就可以出來了。
2、準(zhǔn)備好食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表格，可以向當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局或市政服務(wù)中心咨詢下載地址。
3、準(zhǔn)備好法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食物安全管理制度，通常情況下當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局都有模板。
4、繪制店肆的平面圖。遞交繳納稅費(fèi)的單據(jù)證明，證明你所使用的水是正規(guī)自來水公司供應(yīng)的。
5、以上材料悉數(shù)準(zhǔn)備好后，去當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局遞交，很多的地方在政務(wù)大廳就可以辦理。
6、材料提交成功后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來看場(chǎng)地。通常情況下規(guī)定為：進(jìn)貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標(biāo)準(zhǔn)。
7、檢查合規(guī)合格后，通常情況下15-20個(gè)工作日內(nèi)，食品經(jīng)營(yíng)許可證就出來啦。
辦理食物經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)遞交的材料
1、《食物經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》
2、企業(yè)、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、復(fù)印件
3、與食物經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的使用證明
4、負(fù)責(zé)人及食物安全管理人員、食物安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明
5、與食物經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備空間布局和操作流程的文件
6、食物安全管理制度文本
食品經(jīng)營(yíng)許可證可以經(jīng)營(yíng)哪些項(xiàng)目？
1、預(yù)包裝食品售賣(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
2、散裝食品售賣(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
3、特別食品售賣(保健食品、特別醫(yī)學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)
4、其他類食品售賣
5、熱食類食品制售
6、冷食類食品制售
7、生食類食品制售
8、糕點(diǎn)類食品制售(含蛋糕裱花、不含蛋糕裱花)
9、自制飲品制售(不含運(yùn)用壓力容器制作飲品)
10、其他類食品制售等。
需要特別注意的是，列入其他類食品售賣和其他類食品制售的詳細(xì)種類，理應(yīng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局同意后執(zhí)行，并清晰標(biāo)示。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種景象，難以清晰歸類的食品，可以依照食品安全危險(xiǎn)等級(jí)最高的景象進(jìn)行歸類。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理地址
1、區(qū)局受理規(guī)模：
1)大型餐館;
2)全區(qū)機(jī)關(guān)單位食堂;
3)區(qū)屬托幼組織、大、中、小學(xué)校園和事業(yè)單位食堂;
4)食品售賣連鎖企業(yè)總部、餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)總部、餐飲管理企業(yè);
5)中心廚房;
6)團(tuán)體用餐配送單位。
2、分局受理規(guī)模：
1)中型餐館;
2)小型餐館;
3)飲品店;
4)糕點(diǎn)店;
5)小餐飲;
6)鎮(zhèn)屬托幼組織、校園和企事業(yè)單位、建筑工地食堂、養(yǎng)老組織食堂;
7)商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨售賣商、網(wǎng)絡(luò)食品售賣商、藥店兼營(yíng)等食品經(jīng)營(yíng)出售者;8)含保健食物運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的食物運(yùn)營(yíng)出售者。
【第3篇】無健康證經(jīng)營(yíng)散裝食品
案情簡(jiǎn)介
2023年7月22日，岷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)岷縣某小作坊實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該小作坊內(nèi)生產(chǎn)加工的散裝食用植物油的容器、外包裝或者外置標(biāo)簽牌上未標(biāo)明任何食品信息。現(xiàn)場(chǎng)稱重共93.05公斤（凈重），并對(duì)該食品采取了扣押的行政強(qiáng)制措施。
法律依據(jù)及處罰
當(dāng)事人的上述行為違反了《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》第二十一條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條及《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》第四十五條的規(guī)定，岷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并沒收違法生產(chǎn)加工的93.05公斤散裝食用植物油，罰款3000元。
案件評(píng)析
本案對(duì)當(dāng)事人的教訓(xùn)深刻，同時(shí)對(duì)我縣廣大小作坊經(jīng)營(yíng)者起到了一定的警示作用，作為食品經(jīng)營(yíng)者，在食品經(jīng)營(yíng)過程中，一定要加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，不僅對(duì)消費(fèi)者的身體健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)自身的保護(hù)。今年1月1日起實(shí)施的《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》對(duì)規(guī)范食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)食品安全管理，保障公眾身體健康和生命安全提供了堅(jiān)強(qiáng)的法律保障。
延伸閱讀
《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》（2023年12月3日甘肅省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十次會(huì)議通過）第二十一條 食品小作坊生產(chǎn)加工的包裝食品，應(yīng)當(dāng)在其包裝上標(biāo)明食品名稱、成分表或者配料表、凈含量（規(guī)格）、食品小作坊名稱、登記證號(hào)、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、貯存條件、保質(zhì)期等內(nèi)容。食品小作坊生產(chǎn)加工的散裝食品應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝或者外置標(biāo)簽牌上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件以及食品小作坊的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。
來源：縣市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)
【第4篇】散裝食品流通許可證
一、填寫好食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)表：
1.提交辦理申請(qǐng)(可以在網(wǎng)上提交也可以到現(xiàn)場(chǎng)提交);
2.向相關(guān)部門提交材料。
二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的材料
1.攜帶本人身份證、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明的原件或者復(fù)印件，從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證；
2.食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書;
3.店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明，證實(shí)自己所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的
4.食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
5.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件
三、食品經(jīng)營(yíng)許可證可以經(jīng)營(yíng)哪些項(xiàng)目
1、預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；
3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
4、其他類食品銷售；
5、熱食類食品制售；
6、冷食類食品制售；
7、生食類食品制售；
8、糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自制飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品）；
10、其他類食品制售。列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行，并明確標(biāo)注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高的情形進(jìn)行歸類。
【第5篇】散裝食品加工生產(chǎn)許可證
白酒生產(chǎn)許可證到底能不能辦?怎么辦？用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備做酒的你，是不是一直在找尋答案？今天，雅大科技小編就這個(gè)問題為大家做詳細(xì)闡述，希望大家有所收獲。
關(guān)于白酒生產(chǎn)許可能不能辦，我總結(jié)歸納起來，一共有三種情況：
第一種情況是有些地方明確表示“以證換證，不發(fā)新證”。
第二種情況是有些地方允許小酒坊生產(chǎn)糧食釀造白酒，可以發(fā)食品小作坊加工生產(chǎn)許可證。
第三種情況是政府沒說行，也沒說不行。
我相信大部分釀?dòng)殃P(guān)心的問題都是第二種情況，所以雅大科技小編為大家重點(diǎn)講解一下如何辦理食品生產(chǎn)加工小作坊許可證。
這些省市的法規(guī)一般叫《xxxxx條例》，是這么規(guī)定的:
“以糧食釀造酒”可以發(fā)證。發(fā)的證是“食品生產(chǎn)加工小作坊許可證”，但只能通過散裝或簡(jiǎn)易包裝后銷售。
遼寧省關(guān)于辦理食品生產(chǎn)加工小作坊許可證試行通知
遼寧省關(guān)于辦理食品生產(chǎn)加工小作坊許可證試行通知
像超市銷售的成品酒一樣的包裝叫預(yù)包裝，釀酒坊不能采用。就是不讓你跨區(qū)域銷售。有些地方允許進(jìn)超市，有些地方不讓進(jìn)超市。
各省對(duì)小作坊銷售范圍規(guī)定的不一樣，需要各位經(jīng)營(yíng)戶注意，避免引來麻煩。
那這個(gè)證到底要怎么辦，具體的流程是怎樣的呢？
一般的流程是，到政府的行政服務(wù)中心，找到市場(chǎng)監(jiān)督管理局（食品藥品監(jiān)督管理局）的窗口，或者直接到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門（食品藥品監(jiān)督管理部門），填寫申請(qǐng)書，提交如下資料：
各地規(guī)定的資料略有差異，但基本上都是這些。
一般來說，提交資料后15個(gè)工作日，監(jiān)管部門會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)去核查，條件符合要求就會(huì)發(fā)證《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證（登記證）》。
食品生產(chǎn)加工小作坊許可證
食品生產(chǎn)加工小作坊許可證
各地要的資料都大同小異，可能具體要求有些不一樣。具體要咨詢當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。
政府對(duì)發(fā)證的加工釀酒坊，也頒布一系列的監(jiān)管要求。我們一起來看看都有哪些要求：
第一點(diǎn)要求，會(huì)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查（頻率，每年至少4次）。
政府檢查什么內(nèi)容呢？蕞基本的，要有必須的生產(chǎn)設(shè)備（烤酒設(shè)備、灌裝線……），能正常生產(chǎn)，產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求；再高一點(diǎn)的要求是有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)記錄和銷售記錄；更高一些的要求是有對(duì)應(yīng)的食品安全管理制度，能自己識(shí)別一些食品安全問題。
第二點(diǎn)要求，政府除日常監(jiān)督外，還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
對(duì)發(fā)現(xiàn)釀酒坊白酒中甲醇、塑化劑、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格的，將立即責(zé)令其停產(chǎn)整頓，召回產(chǎn)品，徹查原因，依法處理。
釀酒小作坊如何辦理食品生產(chǎn)加工小作坊許可證？
第三點(diǎn)要求，政府會(huì)嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
嚴(yán)厲打擊未取得食品小作坊登記證生產(chǎn)加工白酒的行為，嚴(yán)厲打擊使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)黑作坊。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定嚴(yán)肅處理；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。
除食品生產(chǎn)加工小作坊許可證之外，您還可以根據(jù)自己的規(guī)模大小選擇辦理配制酒的生產(chǎn)許可證、露酒及其他蒸餾酒的生產(chǎn)許可證等等。
【第6篇】食品經(jīng)營(yíng)許可證散裝食品
茶，有一種純凈的品性，一種天然的蘊(yùn)含。它的純凈與平實(shí)給予我們誠(chéng)摯、愉悅、自在。
今天的故事，就是圍繞“茶”講述。
韓東是位愛喝茶的廣東小伙，最近朋友給他推薦了一家名叫“普德”的茶館，韓東就抱著試試看的心態(tài)去了。
到了茶館，韓東點(diǎn)了些早點(diǎn)和三十五塊錢四小包的茶葉。吃完后，韓東覺得早點(diǎn)很不錯(cuò)，但茶葉很一般?？墒遣枞~只泡了一袋，還剩下三袋，丟了很可惜，于是他就將茶葉打包回了家。
回到家的韓東，很隨意地將茶包丟在了桌子上。過了幾天，閑著沒事的他，將茶包拿在手里仔細(xì)地瞧了瞧，就這一瞧，瞧出了事！
原來，茶包上只寫著“普德普洱茶文化傳承，健康品茗”。茶葉的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)這些統(tǒng)統(tǒng)沒有。韓東覺得這就是個(gè)三無產(chǎn)品，就去找茶樓老板理論。
可是茶樓的老板覺得韓東是在故意找茬，并且認(rèn)為韓東什么都不懂，是在套他們家茶樓的貨源。這讓韓東十分生氣，就將茶樓老板告上了法庭。
在法庭上，韓東覺得自己花了35元買了四包茶葉，但是這個(gè)茶葉卻是個(gè)“三無產(chǎn)品”，完全不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，按照相關(guān)法律，要求茶樓老板賠償自己1000元。
但是茶樓老板認(rèn)為：
1、茶樓的茶葉都是大包裝進(jìn)的貨，是散裝食品，為了顧客方便才在茶樓又做了重新包裝。并且，散裝茶葉都是有檢驗(yàn)合格證的，符合產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)；
2、韓東喝完茶葉后并沒有什么不舒服，也沒有什么損失；
3、雖然法律規(guī)定，生產(chǎn)或者經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者可以要求賠償，但是法律中同樣也規(guī)定了，食品的標(biāo)簽、說明書不影響食品安全，且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)的，可以除外。
所以不管怎么說，茶樓沒有必要賠償韓東。
為了證明說法，茶樓老板提供了散裝茶葉的外包裝，這上面標(biāo)明了食品名稱、生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號(hào)等內(nèi)容。同時(shí)還提供了供應(yīng)商合作協(xié)議書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢測(cè)報(bào)告等相關(guān)的證據(jù)。
法院根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)合同法》的相關(guān)規(guī)定判決：駁回韓東的訴訟請(qǐng)求。
那么法院為什么會(huì)這么判呢?
在這個(gè)案子里，韓東到普德茶樓用餐，普德茶樓提供餐飲，韓東支付餐費(fèi)，這實(shí)際上形成了餐飲服務(wù)合同關(guān)系。
就涉案的普洱茶包而言，普德茶樓并沒有銷售茶葉的意圖，根據(jù)廣東的生活習(xí)俗，茶樓只是以向消費(fèi)者提供茶水的形式，按人數(shù)收取一定的費(fèi)用。這種費(fèi)用是服務(wù)費(fèi)的性質(zhì)，費(fèi)用的高低雖然和茶葉的價(jià)格有一定關(guān)系，但是更多的是根據(jù)茶樓的就餐環(huán)境和服務(wù)水平來確定的。
所以按照合同法的規(guī)定，涉案的茶包并不是用于銷售的標(biāo)的物，韓東付的錢，不是茶包的價(jià)錢，而是餐飲服務(wù)的價(jià)錢。而對(duì)于韓東說的，茶樓提供的茶葉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，茶樓方面提供了茶樓的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢測(cè)報(bào)告、供貨商的生產(chǎn)許可證等相關(guān)證據(jù)，證明了他們采購的茶葉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，所以韓東的主張沒有被支持，法院駁回了他的訴訟請(qǐng)求。
小編有話說
出門買散裝食品都會(huì)碰到這種類似的問題，但我們不一定能碰到茶樓的這種好心老板，還是有很多黑商會(huì)將過期的食品拿出來賣，所以小編的建議是盡量少買這種散裝的食品啦！
【第7篇】食品許可證散裝食品銷售
如今，市民在超市購買食品時(shí)，已經(jīng)習(xí)慣了先看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?？墒悄袥]有注意過，一些散裝食品并沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期。
這不，家住綠色家園小區(qū)的李先生就遇到了這樣的情況。近日，他在家附近的大潤(rùn)發(fā)超市想買散裝山楂卷時(shí)，反復(fù)在外包裝袋上尋找了多次，也沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期，只看到了包裝日期。此外，李先生還發(fā)現(xiàn)，該超市的多種散裝食品都存在類似狀況。
到底是沒有標(biāo)注，還是李先生沒有找到？為一探究竟，3月9日和11日兩天，記者到該超市進(jìn)行走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多散裝食品都存在只有包裝日期和保質(zhì)日期而沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期的情況。
多數(shù)市民在購買散裝食品時(shí)也只是粗略看一下，常常把包裝日期誤當(dāng)成生產(chǎn)日期。
證明掛得高工作人員查找也挺費(fèi)力
標(biāo)注不明 “生日”難考證
“剛買的鍋巴，當(dāng)天晚上拿出來吃時(shí)，發(fā)現(xiàn)軟綿綿的，跟以前一咬脆脆的口感完全不同，惹得女友很生氣。”
李先生的女友喜歡吃小零食，特別喜歡鍋巴。前段時(shí)間，李先生從一家超市買回來一包散裝的鍋巴，可是沒想到，女友吃了一片后說：“這鍋巴簡(jiǎn)直和棉花糖差不多?！?/p>
李先生看到女友生氣的樣子，趕緊拿起鍋巴嘗了嘗，這一嘗發(fā)現(xiàn)還真不是那味。
李先生立即拿起了鍋巴的外包裝袋想查看一下生產(chǎn)日期，可是反復(fù)查看也沒有看到生產(chǎn)日期，只發(fā)現(xiàn)了一個(gè)包裝日期。
李先生告訴記者，自從有了這次“教訓(xùn)”，他再去超市買散裝食品會(huì)特別留意商品信息，比如生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)期等。
李先生這次到大潤(rùn)發(fā)超市購買山楂卷時(shí)也是一樣，首先查看的就是生產(chǎn)日期。
李先生告訴記者：“非但山楂卷的生產(chǎn)日期沒有查到，而且，我發(fā)現(xiàn)大多散裝食品也都沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期。”
李先生說，他只是在包裝袋的標(biāo)簽上看到了包裝日期和保質(zhì)日期。
對(duì)此，李先生認(rèn)為，超市這種用包裝日期替代生產(chǎn)日期的做法不合乎相關(guān)規(guī)定，畢竟，食品從生產(chǎn)出廠到包裝環(huán)節(jié)還是會(huì)有一定的時(shí)間間隔。
大潤(rùn)發(fā)散裝的山楂卷上未看到生產(chǎn)日期
要想購買 完全憑感覺
為了解具體情況，記者到大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)行了走訪。在散裝食品區(qū)，記者看到，豆類、零食、堅(jiān)果等很多食品都是散裝的，很多已經(jīng)稱重裝好。
記者拿起一袋鍋巴，產(chǎn)品的名稱、重量、價(jià)格、配料表、保質(zhì)期等信息都貼在包裝袋上，上面顯示的包裝日期是2023年3月8日，保質(zhì)期到2023年4月6日，但是并沒有生產(chǎn)日期。
有一款名為“京卷”的散裝山楂卷，記者仔細(xì)找遍外包裝也沒有找到生產(chǎn)日期，打開外邊的紙，記者發(fā)現(xiàn)里面有一行小字：生產(chǎn)日期見外包裝。
“散裝的小零食、雜糧等都是簡(jiǎn)單標(biāo)注配料、單價(jià)、凈重量、保存方式及包裝日期，沒有生產(chǎn)日期，我們只能憑著感覺、經(jīng)驗(yàn)購買了，聞一聞，瞧一瞧，感覺新鮮、質(zhì)量還不錯(cuò)就買回家了?！辈稍L過程中，市民姜女士表示，通常情況下，會(huì)誤認(rèn)為包裝日期就是生產(chǎn)日期。
記者采訪中發(fā)現(xiàn)，散裝食品很少單獨(dú)標(biāo)注生產(chǎn)日期，要么是“生產(chǎn)日期見外包裝”，要么是“生產(chǎn)日期見銷售標(biāo)志”，售貨員的回答則是“生產(chǎn)日期在合格證上”。
散裝食品的“證明”應(yīng)該這樣擺放
頭頂高懸 查找費(fèi)工夫
“麻煩問一下，知道這袋鍋巴是什么時(shí)候生產(chǎn)的嗎？”采訪時(shí)，記者向銷售人員詢問生產(chǎn)日期。
“包裝上都有，你自己看一看?！薄斑@上邊是包裝日期，并不是生產(chǎn)日期?！庇浾邔?duì)此表示不解。
隨后，銷售人員告訴記者，散裝食品的生產(chǎn)日期都是在合格證上標(biāo)注的，而不是印在外包裝袋上。
記者問合格證在哪兒，銷售人員指著懸在頭上的一塊牌子說，所有散裝食品的合格證明都在上面掛著。
記者注意到，這塊存放合格證明的牌子，離地面的高度約有兩米，里面密密麻麻插著多種散裝食品的合格證明，但要想從中立即找出某一款食品的對(duì)應(yīng)證明，就是銷售人員也要費(fèi)一番工夫。
記者也試圖找出其中一款散裝食品的合格證明，但由于距離過高、字體偏小，根本看不清楚，無奈只能放棄。
采訪時(shí)，記者看到，一位手中拿著堅(jiān)果的消費(fèi)者正在向銷售人員詢問生產(chǎn)日期，銷售人員也是經(jīng)過一番查找，才把這袋堅(jiān)果的相關(guān)證明找到。
“散裝食品確實(shí)在外包裝上沒標(biāo)注生產(chǎn)日期，僅僅標(biāo)注了包裝日期，幾乎所有超市都是這么做的?！辈稍L過程中，該超市一銷售人員表示。
那么，事實(shí)是否如此？記者隨后走訪了豐圓慶客隆和沿湖城慶購超市，發(fā)現(xiàn)這兩家超市盛放散裝食品的器皿上都貼有“散裝食品標(biāo)簽”，詳細(xì)注明了商品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期，甚至細(xì)化到商品制造商、聯(lián)系電話以及生產(chǎn)許可證。
對(duì)此，市民武先生認(rèn)為，有些超市散裝食品的包裝顯得比較簡(jiǎn)單隨意，希望散裝食品的“生日”更透明，不要讓人“捉摸不透”。
早有規(guī)定 不能用“替身”
記者了解到，根據(jù)《食品安全法》要求，食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的相關(guān)規(guī)定也明確指出，不得以包裝日期代替生產(chǎn)日期。
所以，超市散裝食品標(biāo)簽上的包裝日期，并不等同于生產(chǎn)日期。
按照規(guī)定，超市在銷售散裝食品時(shí)，必須向消費(fèi)者明示生產(chǎn)日期。市民在購買散裝食品時(shí)，可以要求銷售者提供食品大包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，然后再?zèng)Q定是否購買。
此外記者了解到，也并不是所有的散裝食品都必須標(biāo)注生產(chǎn)日期，比如水果、蔬菜等屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，包裝時(shí)可以不標(biāo)注生產(chǎn)日期。
市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者，購買散裝食品，要盡量選擇盛放在有衛(wèi)生隔離防護(hù)措施的食品容器中，并且在顯著位置或隔離罩上有標(biāo)簽標(biāo)注的商品，同時(shí)要查看標(biāo)簽標(biāo)注信息是否齊全、規(guī)范，分清食品的生產(chǎn)日期、包裝日期、保質(zhì)期等。
另外，消費(fèi)者購買散裝食品時(shí)還要保存好購物憑證，如果遇到糾紛，購物憑證就是維權(quán)依據(jù)。
一堆標(biāo)簽難以看清
食品“生日” 享有知情權(quán)
對(duì)此，黑龍江慶元律師事務(wù)所律師潘榮濤告訴記者，根據(jù)《食品安全法》第四十一條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
同時(shí)，食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
此外，在購買散裝食品時(shí)，消費(fèi)者有知情權(quán)，如果遇到?jīng)]有生產(chǎn)日期的散裝食品，可以要求銷售者提供大包裝上的生產(chǎn)日期及相應(yīng)信息。
如果遭到拒絕，可向消協(xié)或市場(chǎng)監(jiān)管部門反映情況。
記者手記：食品安全弦 時(shí)刻要緊繃
散裝食品涉及的范圍很廣，不僅僅是堅(jiān)果、鍋巴、糖果這么簡(jiǎn)單。
食品可以散裝，但監(jiān)管食品安全的這根弦，絕對(duì)不能“散”。
“民以食為天”。
食品安全，一直是關(guān)乎民生的大事。
國(guó)家各種法規(guī)已經(jīng)做出了詳細(xì)規(guī)定，對(duì)批發(fā)零售商家依法依規(guī)銷售散裝食品的監(jiān)管，就成了把住市民“入口關(guān)”的重要一環(huán)。
散裝食品“散”了之后，就會(huì)導(dǎo)致管理上確實(shí)存在一定的困難。
但，難歸難，不能因?yàn)樗吧ⅰ?，就放寬了監(jiān)管尺度。食品安全弦，還需監(jiān)管部門和經(jīng)營(yíng)商家時(shí)刻緊繃。
【第8篇】淘寶散裝食品生產(chǎn)許可證
一、需求資料
1、 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書
2、 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
3、 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備登記表及設(shè)施布局、操作流程等文件
4、 食品安全規(guī)章制度清單
5、 申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》
6、 主要生產(chǎn)設(shè)備清單
7、 申請(qǐng)人委托他人辦理的應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書及代理人的身份證明文件
二、網(wǎng)上審核通過后，市場(chǎng)監(jiān)督老師會(huì)派人到現(xiàn)場(chǎng)勘察
不同食品經(jīng)營(yíng)需要提供不同的資料，如有需求私信小編哦
【第9篇】食品經(jīng)營(yíng)許可證散裝食品6
俗話說“病從口入”，食品安全問題尤為重要，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于食物的要求也越來越高，其實(shí)不止餐飲公司要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的，但凡跟食品相關(guān)的企業(yè)都要辦理的食品經(jīng)營(yíng)許可證的，金泉財(cái)稅的小編知道很多人都清楚食品經(jīng)營(yíng)許可證的重要性，只是不知道怎么辦理，需要些什么資料，金泉財(cái)稅這就整理出來給你，趕緊去看看吧！
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程： 1、經(jīng)營(yíng)者向許可機(jī)關(guān)提出食品流通許可申請(qǐng)，據(jù)實(shí)填寫《食品流通許可證申請(qǐng)書》并提交相關(guān)材料。申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤時(shí)，由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。材料不齊備或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)5日內(nèi)補(bǔ)交材料。2 2、許可機(jī)關(guān)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人提交的相關(guān)材料進(jìn)行審查。決定受理的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)縣級(jí)工商行政管理局通知申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)地工商所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。 3、重點(diǎn)核查內(nèi)容： （1）.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否與有毒、有害場(chǎng)所及其它污染源距離超過25米（含25米）；是否與有毒、有害物品一同存放。 （2）.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否與個(gè)人生活空間分開；是否有單獨(dú)的場(chǎng)所或以隔開物相分離； （3）.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境是否整潔、衛(wèi)生。 （4）.申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，是否具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備設(shè)施；經(jīng)營(yíng)散裝食品的，是否具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備；經(jīng)營(yíng)冷藏食品的是否具備冷藏箱（柜）等設(shè)施。 （5）.申請(qǐng)以批發(fā)形式經(jīng)營(yíng)的，是否具備相應(yīng)存儲(chǔ)條件。 4、經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查合格的，由核查人員簽署'現(xiàn)場(chǎng)條件符合法定要求，提交核準(zhǔn)人核準(zhǔn)'的意見；現(xiàn)場(chǎng)條件可經(jīng)改正后能夠達(dá)到合格的，提出限期改正意見，5日內(nèi)重新核查；現(xiàn)場(chǎng)條件完全不合格的，簽署不合格意見。 5、5個(gè)工作日內(nèi)許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)要求許可申請(qǐng)人或者其指定代表、委托代理人持***等有效證明和《準(zhǔn)予許可通知書》領(lǐng)取許可證。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的材料： 1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本(經(jīng)營(yíng)范圍里有：食品銷售); 2、法人身份證、身份證復(fù)印件; 3、健康管理人員健康證、培訓(xùn)證原件、身份證復(fù)印件； 4、房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同原件; 5、辦公室方位圖和平面布局圖;(注：需標(biāo)明各功能區(qū)面積，長(zhǎng)寬度，比例); 6、食品安全管理制度清單原件1份; 7、其他申請(qǐng)材料。
在眾多企業(yè)客戶的信任和支持下，金泉財(cái)稅于2023年8月在佛山中歐中心主辦了國(guó)內(nèi)財(cái)經(jīng)作家吳曉波的年中經(jīng)濟(jì)論壇 佛山論壇---“在堅(jiān)定中走向明天”，立志成為國(guó)內(nèi)中小微企業(yè)財(cái)稅服務(wù)值得信賴的品牌，為企業(yè)發(fā)展做更多賦能！ 金泉財(cái)稅的團(tuán)隊(duì)也在與客戶攜手成長(zhǎng)的過程中，不斷積累實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一批具有專業(yè)素養(yǎng)，經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)，各類許可證、注冊(cè)公司、代理記賬、轉(zhuǎn)讓公司、注銷公司等一系列財(cái)稅服務(wù)。
【第10篇】食品許可證散裝食品內(nèi)容
進(jìn)入3月，一批食品相關(guān)新規(guī)開始實(shí)施，涉及進(jìn)口商品、散裝食品、外賣食品等。
哪些新規(guī)與我們的生活息息相關(guān)？一起來看！
全國(guó)性
跨境電商零售進(jìn)口商品清單再優(yōu)化
財(cái)政部等8部門發(fā)布公告，3月1日起優(yōu)化調(diào)整跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單。此次調(diào)整，在跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單（2023年版）基礎(chǔ)上，增加了滑雪用具、家用洗碟機(jī)、番茄汁等29項(xiàng)近年來消費(fèi)需求旺盛的商品。同時(shí)，根據(jù)近年我國(guó)稅則稅目變化情況調(diào)整了部分商品的稅則號(hào)列，根據(jù)監(jiān)管要求調(diào)整優(yōu)化了部分清單商品備注。
《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》3月15日起實(shí)施
《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》2023年12月24日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第49號(hào)公布，自2023年3月15日起施行。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)食品（含食品添加劑）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等情況實(shí)施監(jiān)督檢查，適用該辦法。
《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》規(guī)定，認(rèn)定標(biāo)簽、說明書瑕疵，應(yīng)當(dāng)綜合考慮標(biāo)注內(nèi)容與食品安全的關(guān)聯(lián)性、當(dāng)事人的主觀過錯(cuò)、消費(fèi)者對(duì)食品安全的理解和選擇等因素。
《 散裝即食食品中致病菌限量》3月7日起實(shí)施
《 散裝即食食品中致病菌限量》gb 31607-2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于2023年3月7日實(shí)施。
散裝即食食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，標(biāo)準(zhǔn)的制定充分考慮到了散裝食品的特別，對(duì)于采樣方面做了具體的要求。
根據(jù)散裝即食食品的定義明確提出標(biāo)準(zhǔn)不適用于餐飲服務(wù)中的食品、執(zhí)行商業(yè)無菌要求的食品、未經(jīng)加工或處理的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。
新修改種子法3月1日起施行
12月24日，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第三十二次會(huì)議對(duì)種子法作出了最新修改。新修改的《種子法》于2023年3月1日起施行。
種業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，是保障國(guó)家糧食安全、生態(tài)安全和重要農(nóng)林產(chǎn)品有效供給，是推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)、維護(hù)生物多樣性的重要基礎(chǔ)。黨中央把種源安全提升到關(guān)系國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度，提出了“要開展種源‘卡脖子’技術(shù)攻關(guān)，立志打一場(chǎng)種業(yè)翻身仗”等要求。
新修改的《種子法》提高了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假、劣種子的處罰金額，對(duì)于貨值金額不足2萬元的，分別處2萬元至20萬元、1萬元至10萬元罰款；對(duì)于貨值金額2萬元以上的，分別處貨值金額10-20倍、5-10倍罰款。
四部門：不得利用算法對(duì)消費(fèi)者實(shí)施不合理價(jià)格差別待遇
國(guó)家網(wǎng)信辦等四部門聯(lián)合發(fā)布《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)算法推薦管理規(guī)定》，自2023年3月1日起施行。
《規(guī)定》明確，算法推薦服務(wù)提供者不得利用算法屏蔽信息、過度推薦、操縱榜單等干預(yù)信息呈現(xiàn)；不得利用算法誘導(dǎo)未成年人沉迷網(wǎng)絡(luò)；不得根據(jù)消費(fèi)者的偏好、交易習(xí)慣等特征利用算法在交易價(jià)格等交易條件上實(shí)施不合理的差別待遇等。
區(qū)域性
《安徽省家禽交易管理辦法》3月1日起施行
《安徽省家禽交易管理辦法》（安徽省人民政府令第308號(hào)）2023年1月16日公布，自2023年3月1日起施行。
辦法所稱家禽交易市場(chǎng)，是指有固定的交易場(chǎng)地、設(shè)施，具備規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，有若干經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，對(duì)家禽實(shí)行集中、公開、現(xiàn)場(chǎng)交易的場(chǎng)所。
《辦法》規(guī)定，縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)家禽交易市場(chǎng)主體登記、經(jīng)營(yíng)行為和食品安全的監(jiān)督管理。
浙江：外賣無封簽可拒收
2023年3月1日起，《浙江省電子商務(wù)條例》正式實(shí)施?！稐l例》明確，提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。
未按規(guī)定使用封簽對(duì)配送的食品予以封口或者封簽損壞的，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。
未實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)或者未使用封簽對(duì)配送的食品予以封口的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可以處二百元以上五百元以下罰款。
新版《上海市食品安全信息追溯管理品種目錄》3月1日起實(shí)施
按照新發(fā)布的《上海市食品安全信息追溯管理品種目錄》（2023年版），韭菜、豆芽、滅菌乳（常溫）、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、白酒等于2023年3月1日起正式實(shí)施。
3月1日起，上海市的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、屠宰廠（場(chǎng)）、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、兼營(yíng)批發(fā)業(yè)務(wù)的儲(chǔ)運(yùn)配送企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、連鎖超市、中型以上食品店、集體用餐配送單位、中央廚房、學(xué)校食堂、中型以上飯店及連鎖餐飲企業(yè)等14類市場(chǎng)主體應(yīng)當(dāng)按照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》的規(guī)定，利用信息化技術(shù)手段，履行相應(yīng)的信息追溯義務(wù)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
根據(jù)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》的規(guī)定，追溯食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將追溯食品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期等信息上傳至食品安全信息追溯平臺(tái)。
3月1日起新增食品安全信息追溯管理品種目錄
內(nèi)容來源：央視新聞、中新經(jīng)緯、瀟湘晨報(bào)等
【第11篇】散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表
食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為：
（1）預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）。便利店、商場(chǎng)、
（2）散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）。
（3）特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）。
（4）熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
一、服務(wù)對(duì)象：企業(yè)法人、自然人、事業(yè)法人及其他社團(tuán)組織。簡(jiǎn)而言之，就是個(gè)體戶、公司執(zhí)照都可以辦理。
二、受理?xiàng)l件：
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可，應(yīng)取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
6、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
三、窗口辦理流程
1、申請(qǐng)人向食品經(jīng)營(yíng)許可的服務(wù)窗口提出許可申請(qǐng)，提交申請(qǐng)材料。
2、窗口受理人員接收材料，于5個(gè)工作日內(nèi)作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的，可當(dāng)場(chǎng)受理并發(fā)放《受理通知書》，受理后，將申請(qǐng)信息發(fā)至審查環(huán)節(jié)；材料不齊、不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)齊、更正的全部?jī)?nèi)容；不屬于本機(jī)關(guān)許可事項(xiàng)的生成《不予受理通知書》。
3、收到許可申請(qǐng)信息和申請(qǐng)材料后，許可審查崗位人員對(duì)申報(bào)資料審查，并根據(jù)有關(guān)情況開展經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查。重點(diǎn)對(duì)材料和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性、合理性和申請(qǐng)事項(xiàng)的對(duì)應(yīng)性進(jìn)行審查。提出審核意見，并將有關(guān)信息和材料報(bào)送審核環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)7天內(nèi)完成。
4、作出審批結(jié)論，審批合格的，作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的結(jié)論；審批不通過的，作出不予許可的結(jié)論。該環(huán)節(jié)3個(gè)工作日內(nèi)完成。
5、根據(jù)審批意見或結(jié)論，生成相應(yīng)的文書：經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；審批不通過的，生成《不予食品經(jīng)營(yíng)許可決定書》。
6、許可機(jī)關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。
7、申報(bào)人按約定的方式通過服務(wù)窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書?；蛘吒鶕?jù)需要選擇物流方式（快遞）由受理申請(qǐng)的許可機(jī)關(guān)快遞送達(dá)?；蛘咧苯哟蛴‰娮幼C書。
四、申請(qǐng)材料
1、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂需提交食品加工場(chǎng)所流程布局、設(shè)備設(shè)施布局圖紙
3、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料
4、申請(qǐng)銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》
5、窗口辦理的，提交委托書及辦理人身份證明
【第12篇】散裝食品小作坊許可證辦理
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》：第二十條 縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)為食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)涉及公共利益的重大事項(xiàng)，需要聽證的，應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公告并舉行聽證。
2.第二十一條 食品經(jīng)營(yíng)許可直接涉及申請(qǐng)人與他人之間重大利益關(guān)系的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門在作出行政許可決定前，應(yīng)當(dāng)告知申請(qǐng)人、利害關(guān)系人享有要求聽證的權(quán)利。
3. 場(chǎng)所設(shè)備設(shè)施平面布局流程圖：應(yīng)當(dāng)提交，與第四項(xiàng)要求“食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件”相對(duì)應(yīng)。
4. 食品安全設(shè)備設(shè)施清單：包括冷凍冷藏保鮮、清洗、消毒、保潔、三防等設(shè)備實(shí)施，可以提交清單上傳。監(jiān)管端可不錄入。
5. 從業(yè)人員名單和健康證明：許可時(shí)根據(jù)實(shí)際情況提交，尚未招收從業(yè)人員的食品經(jīng)營(yíng)者可不提交。監(jiān)管端不需逐一錄入從業(yè)人員名單，可以文件的形式上傳或?qū)搿?/p>
按照《食品安全法》第四十五條第二款，從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證后，方可上崗工作。對(duì)于非接觸直接入口食品的從業(yè)人員如預(yù)包裝食品銷售者、餐館收銀員、洗碗工、保安等，不需提交從業(yè)人員健康證明。原申辦《保健食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》需要提交兩個(gè)人的健康證和上崗證，現(xiàn)在不需要提交。
直接入口食品指可以直接食用的、無包裝的食品。有完整密封包裝的食品不屬直接入口食品。
6. 食品安全管理制度：非注冊(cè)為企業(yè)性質(zhì)的食品銷售經(jīng)營(yíng)者和中小型餐館、糕點(diǎn)店、飲品店、小餐飲可不提交。單位食堂需要提交食品安全管理制度。
7. 藥店經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方奶粉提交材料：
按照國(guó)家總局《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》，并未對(duì)藥店經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉提交資料提出特殊要求，所以之前有關(guān)文件規(guī)定的無違規(guī)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣藥品等商品被有關(guān)監(jiān)管部門予以處罰的記錄、具有提供食品安全消費(fèi)專業(yè)指導(dǎo)的人員和能力證明及參照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求建立健全各項(xiàng)管理制度等資料無須提交。
8. 銷售散裝熟食、散裝酒的材料提交特別規(guī)定：申請(qǐng)銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應(yīng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同)，提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》等有效的許可證明材料。
沒有合法、明確來源的，不得受理其許可申請(qǐng);不允許在家里制作熟食、散裝酒拿到市場(chǎng)上銷售，除非該加工場(chǎng)所取得許可。
【第13篇】散裝食品辦食品經(jīng)營(yíng)許可證
如今的食品經(jīng)營(yíng)許可證也叫食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證,是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類別之一,是國(guó)家衛(wèi)生主管部門對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要什么條件和資料？
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要什么條件？
1.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，確保場(chǎng)所無毒無害無污染；
2.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者措施；
3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止代加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物；
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要什么資料？
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可新辦申請(qǐng)書》。
2.法定代表人(負(fù)責(zé)人)身份證，法定代表人(負(fù)責(zé)人)委托他人代辦的，要準(zhǔn)備委托書(含委托代理人的身份證)。
3.營(yíng)業(yè)執(zhí)照
4.場(chǎng)地布局圖：首先得有場(chǎng)地的布置圖，也就是你門店的平面圖，如果自己有倉庫，還得填寫倉庫的。
5.食品安全管理制度。
6.健康證明：屬于餐飲環(huán)節(jié)的，從事直接入口食品工作的所有人員的健康證明;屬于流通環(huán)節(jié)的，不需要健康證明。
7.辦公地址的房屋合同：這是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法證明。
8.上門核查：經(jīng)營(yíng)面積在50平米以下無需驗(yàn)場(chǎng)，所屬工商局或工商所遞交申請(qǐng)材料，50平米以上需要驗(yàn)場(chǎng)地，由工作人員上門核查，看是否具備衛(wèi)生和專業(yè)條件，如果生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境、衛(wèi)生條件都滿足條件，便會(huì)核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證可以經(jīng)營(yíng)哪些項(xiàng)目預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售、熱食類食品
【第14篇】經(jīng)營(yíng)散裝食品需要許可證嗎
看到今日頭條文章介紹怎么樣辦理《食品流通許可證》，這里我說一下，現(xiàn)在全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)從事食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)核發(fā)的證叫《食品生產(chǎn)許可證》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
所謂《食品流通許可證》是由原來工商局管理流通領(lǐng)域食品安全時(shí)，對(duì)流通領(lǐng)域從事食品經(jīng)營(yíng)的核發(fā)的證叫《食品流通許可證》。2023年工商、藥監(jiān)、質(zhì)檢合并后面，在流通領(lǐng)域從事食品經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，從事食品生產(chǎn)的申請(qǐng)領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》。
下面介紹一下《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核發(fā)申請(qǐng)流程:
1.食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書;
2.經(jīng)營(yíng)者身份證明復(fù)印件；
3.從業(yè)人員健康體檢合格證明；
;4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
5.食品安全管理員培訓(xùn)考核證明(新辦不需要);
6.房產(chǎn)證或房屋租賃協(xié)議復(fù)印件;
7.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備清單、布局簡(jiǎn)圖；(這個(gè)是從事餐飲經(jīng)營(yíng)的需要提供的材料)
8.食品安全管理制度；
9.有無自動(dòng)售貨設(shè)備說明;
10.委托代理人的身份證原件、復(fù)印件及委托書(委托辦理需要的)
另外僅僅銷售預(yù)包裝食品的不需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，如果銷售散裝食品需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。當(dāng)然，從事食品生產(chǎn)的需要辦理《食品生產(chǎn)許可證》。
【第15篇】便利店散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證
近日，聊城江北水城旅游度假區(qū)管理委員會(huì)發(fā)布關(guān)于聊城江北水城旅游度假區(qū)潤(rùn)景便利店的行政許可準(zhǔn)予決定書。
行政許可決定文書號(hào):1510015859801
行政許可決定文書名稱:行政許可準(zhǔn)予決定書
許可內(nèi)容：食品經(jīng)營(yíng)許可證注銷
許可決定日期：2022/10/27
有效期自：2022/10/27
許可截止日期：2099/12/31
許可機(jī)關(guān):聊城江北水城旅游度假區(qū)管理委員會(huì)
據(jù)公開信息顯示：聊城江北水城旅游度假區(qū)潤(rùn)景便利店經(jīng)營(yíng)者：張廷靜，地址：聊城江北水城旅游度假區(qū)，經(jīng)營(yíng)范圍：水果、干果、蔬菜、文體用品、玩具、預(yù)包裝食品、散裝食品（憑許可證經(jīng)營(yíng)）銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
信息來源：信用中國(guó)（山東青島），啟信寶
聲明：轉(zhuǎn)載發(fā)布此文目的是傳遞更多信息，如若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯您的合法權(quán)益，請(qǐng)作者持有權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們會(huì)第一時(shí)間處理、反饋、回復(fù)，謝謝。郵箱地址：newmedia@xycj.net
【第16篇】預(yù)包裝與散裝食品許可證
很多從事餐飲行業(yè)的老板都是知道，只要是經(jīng)營(yíng)食品相關(guān)的行業(yè)都是需要去辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的，不過其中還有一個(gè)證件也會(huì)是需要辦理的，對(duì)于這個(gè)證件來說是不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證就可以進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的，估計(jì)看到這里很多老板都猜到了，那就是：預(yù)包裝食品備案，這個(gè)許可僅僅只需要備案就好了。
那什么是預(yù)包裝食品呢？
預(yù)包裝就是提前封裝好的食品，就是把定量的食品放入定量的包裝里面，主體的要指的話，就是具有食品生產(chǎn)和加工許可證的企業(yè)，所生產(chǎn)出來的帶有包裝的食品，這一類食品也是有規(guī)定的，其實(shí)有4類不能算是預(yù)包裝食品，比如現(xiàn)場(chǎng)銷售的，散裝的，可以食用的農(nóng)產(chǎn)品，還有小作坊和路邊攤的食品都不能算。
預(yù)包裝食品備案與食品經(jīng)營(yíng)許可證的關(guān)系？
1，如果是先拿到了預(yù)包裝食品備案后，有接著拿到了食品經(jīng)營(yíng)許可證后，就是無需備案了。
2，如果是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，但是沒有預(yù)包裝食品情況下，也是不需要備案的。
3，只有在拿到預(yù)包裝食品備案后，想要繼續(xù)增加其他的食品項(xiàng)目，這種情況下就是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，并且撤銷預(yù)包裝食品備案。
如果僅僅是做預(yù)包裝食品的話，就只需要備案就可以可以，但是除了預(yù)包裝食品之外的食品經(jīng)營(yíng)都是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的，就比如以下企業(yè)都是需要的：
1，散裝食品，就比如超市按斤稱小零食。
2，熟食，冷食之類的也是需要的。
3，水果糕點(diǎn)之類的也少不了的。
4，如果是自制的食物，給自家人吃沒問題的，但是如果自己的食物進(jìn)行大面積銷售的，就必須辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
5，以及一些其他的法律規(guī)定的食品。
那辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么資料呢？
1，首先肯定是申請(qǐng)書，不論是公司注冊(cè)，商標(biāo)注冊(cè)，還是食品經(jīng)營(yíng)許可證的注冊(cè)，第一步就是去相對(duì)單位網(wǎng)站去下載好申請(qǐng)書。
2，下載好申請(qǐng)書之后，準(zhǔn)備公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本或者復(fù)印件。
3，以及帶好公司的公章，如果沒有刻章的話，到時(shí)候去現(xiàn)場(chǎng)的就需要按手印。
4，公司法人或者公司負(fù)責(zé)人的身份證。
5，以及公司場(chǎng)地的地址，和公司的的平面圖。
6，一些其他的材料即可。
總結(jié)
以上就是預(yù)包裝食品許可備案和食品經(jīng)營(yíng)許可證的一些知識(shí)點(diǎn)，不論是公司要做備案也好，或者直接需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證也罷，公司老板都是應(yīng)該要積極去配合，因?yàn)闊o照經(jīng)營(yíng)對(duì)于公司來說的危害太大了，如果被工商單位給查到，輕則停業(yè)整頓加罰款，重則有可能導(dǎo)致公司倒閉，如果大家對(duì)于預(yù)包裝食品許可備案和食品經(jīng)營(yíng)許可證還有什么不理解的地方，也是可以和金島小編聊一聊的，今天的分享就到此結(jié)束了，希望文章能夠給大家?guī)韼椭?/p>
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