酒店餐飲勞動合同（3份范本）

【第1篇】酒店餐飲勞動合同

2023酒店餐飲勞動甲方(用人單位)：_________________

乙方(員工)：_________________

名稱姓名：_________________

住所性別：_________________

法定代表人身份證(護(hù)照)：_________________

(主要負(fù)責(zé)人)號碼：_________________

聯(lián)系人戶籍地址：_________________

聯(lián)系電話：_________________

甲乙雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

一、甲乙雙方同意按以下第種方式確定合同期限。

1、有固定期限：_________________從年月日起至年月日止。

2、無固定期限：_________________從年月日起。

3、以完成一定工作任務(wù)為期限：_________________從年月日起至工作任務(wù)完成時止。

4、試用期為

二、乙方的工作內(nèi)容，工作地點(diǎn)

三、乙方依法享有法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等假期。甲乙雙方同意按以下第種方式確定乙方的工作時間。

1、標(biāo)準(zhǔn)工時制，即每日工作小時，每周工作小時。

2、經(jīng)人力資源保障(勞動)部門批準(zhǔn)，實行不定時工作制。

3、經(jīng)人力資源保障(勞動)部門批準(zhǔn)，實行綜合計算工時工作制。

四、甲方每月日發(fā)放工資。甲方經(jīng)與乙方協(xié)商，同意按以下第種方式支付乙方的工資。

1、乙方每月正常工作時間工資元;試用期內(nèi)每月正常工作時間工資元。

2、雙方約定以確定乙方工資。

五、甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定繳納社會保險費(fèi)，繳存住房公積金。

六、甲方按照勞動保護(hù)有關(guān)規(guī)定，提供符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動作業(yè)場所和必要的勞動防護(hù)用品，保護(hù)乙方的安全和健康。乙方從事作業(yè)，可能產(chǎn)生職業(yè)危害。

七、雙方認(rèn)為需要約定的其他事項：_________________

八、本合同未盡事宜，按現(xiàn)行法律法規(guī)執(zhí)行。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：_________________(蓋章)乙方：_________________(簽名)

法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)

【第2篇】酒店餐飲廚師勞動合同

2023酒店餐飲廚師勞動甲方：________________

乙方：________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同期限和工作崗位

1、期限____年，從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

2、乙方工作崗位廚房總廚。

二、工作時間和休息時間

鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。

三、工資待遇

乙方的工資：每月為人民幣________元整(￥________元)，工資按月發(fā)放。

四、工資發(fā)放

1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利，本公司根據(jù)具體情況，對節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動節(jié)休假一天，國慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn)，保證出品正常經(jīng)營達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。

六、勞動保護(hù)和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。

七、社會保險和福利待遇

1、經(jīng)甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

2、甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

八、勞動紀(jì)律

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;

2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);

3、按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);

4、愛護(hù)甲方的財產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密;

5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;

九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;

3、乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。

1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的;

2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

3、本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。

(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動的;

(五)有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

1、甲方依照被宣告破產(chǎn);

2、甲方依照解散或依法被撤消;

3、乙方主體不存在;

(六)乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。

(七)重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協(xié)商下重新訂立合同。

(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，合同自行終止。

十、保密條款

1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構(gòu)成違約，甲方有權(quán)采取法律行動，追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。

3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。

十一、違約責(zé)任

(一)甲方違約的法律責(zé)任

若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

(二)乙方違約的法律責(zé)任

乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：

1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費(fèi)用;

2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;

3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;

4、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;

十二、爭議處理

甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

【第3篇】酒店餐飲總監(jiān)勞動合同

聘任方：（簡稱甲方）

受聘方：（簡稱乙方）

身份證 號：

甲乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

第一條甲方聘任乙方在酒店擔(dān)任餐飲總監(jiān)一職。

第二條聘任期為三年，自20年3月16日起至20年3月15日止。其中 試用期 為三個月，試用期自20年3月16日起至20年6月16日止。試用期內(nèi)，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續(xù)簽或終止。

第三條乙方的義務(wù)

一、工作概要在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，乙方全面負(fù)責(zé)甲方各餐飲部門（包括越湘春食府、西餐廳、美食街）的經(jīng)營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達(dá)給各餐飲部門的工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

二、工作目標(biāo)通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業(yè)之一。

三、乙方聘任期的崗位職責(zé)

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)各餐飲部門的管理工作，確?？茖W(xué)規(guī)范管理、出品質(zhì)量和高效工作程序的應(yīng)用。

2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓(xùn)計劃、制定工作時間表及切實可行的規(guī)章制度。

3、確保有關(guān)衛(wèi)生、安全工作程序和規(guī)章制度的應(yīng)用實施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設(shè)備和材料的正確使用。

5、組織并主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經(jīng)理會議。

7、嚴(yán)格控制部門預(yù)算外的支出情況，在超出預(yù)算的情況下，必須提出所超支部分的正當(dāng)理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)確保食品的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。

10、指導(dǎo)并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。

11、保證餐飲部門服務(wù)環(huán)境及促銷氛圍的質(zhì)量管理。

12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的正確方式處理。

13、做到并保持與競爭者在出品價格、質(zhì)量和活動方面具有競爭力。

14、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)做好餐飲市場調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作。

15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務(wù)質(zhì)量在湖南省內(nèi)同級別酒店中處于領(lǐng)先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)的變化能夠及時有效的同相關(guān)部門溝通。

18、定期向酒店總經(jīng)理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

第四條崗位待遇

1、甲方為乙方免費(fèi)提供食宿，宿舍水電費(fèi)及手機(jī)話費(fèi)按甲方規(guī)定的副總級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、乙方的 工資 為標(biāo)準(zhǔn)工資加提成。乙方的標(biāo)準(zhǔn)工資為6000元/月，按甲方的制度計發(fā)，乙方的提成按甲方的考核制度執(zhí)行。

第五條甲乙雙方其他權(quán)利和義務(wù)的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關(guān)制度執(zhí)行。

第六條附則

1、除發(fā)生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同中各項條款的約定。

2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（蓋章）酒店有限公司乙方（蓋章）

代表人（簽字）乙方（簽字）

年月日

簽訂地點(diǎn)：