店經(jīng)營承包合同（4份范本）

【第1篇】連鎖酒店經(jīng)營承包合同

2023連鎖酒店經(jīng)營承包甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標(biāo)準(zhǔn)

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關(guān)費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi)，甲方負責(zé)水電費，乙方負責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負責(zé)賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責(zé)任

1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《__________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

【第2篇】商店經(jīng)營承包合同書

為了加快經(jīng)濟體制改革步伐，充分調(diào)企業(yè)和職工的經(jīng)營積枝性;開創(chuàng)商業(yè)工作的新局面，經(jīng)公司(甲方)與商店(乙方)雙方協(xié)商，達成如下一致意見：

一、經(jīng)營責(zé)任制形式

商店實行崗位責(zé)任制，商店對柜組，柜組對個人實行層層承包。

二、經(jīng)營承包原則

國家所有、集體經(jīng)營、資金付費、獨立核算、自負盈虧。

三、公司對商店核定

1.商店承包全年利潤_________元;若完成承包定數(shù)80%-100%以內(nèi)(含80%)只發(fā)職工基本工資，不提成工資，完成承包定額80%以下按比例扣發(fā)職工基本工資(如完成承包定額79%將扣10%的基本工資)最多扣基本工資20%。

2.商店按八級超額累進稅率交納所得稅，稅后利潤按規(guī)定上交防費、城市維護費和資金占用費。

3.按比例上交勞保統(tǒng)籌基金。

4.完成利潤計劃后按全額利潤計算提取提成工資，提取率為_________%以上，超額部分提取率和提成率為_________%。

5.集體福利基金按提成工資50%計算提取。

6.稅后利潤除上交“三費”、勞保統(tǒng)籌基金和提取經(jīng)理基金外，其余全部留商店作經(jīng)營發(fā)展基金。

四、商店對公司實行四包

1.包利潤定額數(shù)_________元。

2.包銷售額_________元，費用水平_________%，資金周轉(zhuǎn)_________天，差錯損盈率_________%，經(jīng)營品種_________種。

3.包社會主義經(jīng)營方向、方針、政策，執(zhí)行商品供應(yīng)政策和物價政策。

4.包服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、遵守勞動紀(jì)律、店容、店貌、安全衛(wèi)生、文明經(jīng)商。

五、商店權(quán)限

公司承認商店有如下自主權(quán)：

1.業(yè)務(wù)經(jīng)營權(quán)：商店可自行采購本地批發(fā)部門無現(xiàn)貨的商品。

2.內(nèi)部分配權(quán)：商店職工工資實行20%浮動，提成工資與浮動工資相加后，由商店根據(jù)勞動分配的原則，采取評工計分、活動活值(基本分加補貼分、獎懲分)的辦法進行分配。

3.民主管理權(quán)：商店成立民主管理小組，其成員由商店職工大會選舉產(chǎn)生，商店內(nèi)部一切重大決策由民主管理小組或職工代表大會討論決定。

4.財務(wù)權(quán)：費用支出、財產(chǎn)添置、報損報溢，集體福利、經(jīng)營發(fā)展基金等，按國家有關(guān)部門規(guī)定，由商店自行處理。

5.獎勵處罰權(quán)：職工有特殊貢獻或嚴(yán)重違紀(jì)違法現(xiàn)象，商店有權(quán)獎勵或處罰(降級、辭退和開除處分應(yīng)報上級批準(zhǔn)。

六、商店與主管公司的關(guān)系

商店實行承包，原隸屬關(guān)系不變必須服從主管公司的領(lǐng)導(dǎo)、管理和檢查，堅持社會主義四項基本原則，堅持計劃經(jīng)濟與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合，積極參加上級組織安排的各項活動。

七、執(zhí)行期限

1.本承包書于_________年_________月_________日起生效，定期_________年，雙方均應(yīng)嚴(yán)格履行。承包期內(nèi)遇特殊情況由雙方協(xié)商處理，任何一方不得擅自終止。

2.本承包書一式二份，公司、商店各一份，經(jīng)雙方簽定蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________

【第3篇】化妝品商店經(jīng)營承包合同

2023化妝品商店經(jīng)營承包為了加快經(jīng)濟體制改革步伐，充分調(diào)企業(yè)和職工的經(jīng)營積枝性;開創(chuàng)商業(yè)工作的新局面，經(jīng)公司(甲方)與商店(乙方)雙方協(xié)商，達成如下一致意見：

一、經(jīng)營責(zé)任制形式商店實行崗位責(zé)任制，商店對柜組，柜組對個人實行層層承包。

二、經(jīng)營承包原則國家所有、集體經(jīng)營、資金付費、獨立核算、自負盈虧。

三、公司對商店核定

商店承包全年利潤_________元;若完成承包定數(shù)80%-100%以內(nèi)(含80%)只發(fā)職工基本工資，不提成工資，完成承包定額80%以下按比例扣發(fā)職工基本工資(如完成承包定額79%將扣10%的基本工資)最多扣基本工資20%。

商店按八級超額累進稅率交納所得稅，稅后利潤按規(guī)定上交防費、城市維護費和資金占用費。

按比例上交勞保統(tǒng)籌基金。

完成利潤計劃后按全額利潤計算提取提成工資，提取率為_________%以上，超額部分提取率和提成率為_________%。

集體福利基金按提成工資50%計算提取。

稅后利潤除上交“三費”、勞保統(tǒng)籌基金和提取經(jīng)理基金外，其余全部留商店作經(jīng)營發(fā)展基金。

四、商店對公司實行四包

包利潤定額數(shù)_________元。

包銷售額_________元，費用水平_________%，資金周轉(zhuǎn)_________天，差錯損盈率_________%，經(jīng)營品種_________種。

包社會主義經(jīng)營方向、方針、政策，執(zhí)行商品供應(yīng)政策和物價政策。

包服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、遵守勞動紀(jì)律、店容、店貌、安全衛(wèi)生、文明經(jīng)商。

五、商店權(quán)限公司承認商店有如下自主權(quán)：

業(yè)務(wù)經(jīng)營權(quán)：商店可自行采購本地批發(fā)部門無現(xiàn)貨的商品。

內(nèi)部分配權(quán)：商店職工工資實行20%浮動，提成工資與浮動工資相加后，由商店根據(jù)勞動分配的原則，采取評工計分、活動活值(基本分加補貼分、獎懲分)的辦法進行分配。

民主管理權(quán)：商店成立民主管理小組，其成員由商店職工大會選舉產(chǎn)生，商店內(nèi)部一切重大決策由民主管理小組或職工代表大會討論決定。

財務(wù)權(quán)：費用支出、財產(chǎn)添置、報損報溢，集體福利、經(jīng)營發(fā)展基金等，按國家有關(guān)部門規(guī)定，由商店自行處理。

獎勵處罰權(quán)：職工有特殊貢獻或嚴(yán)重違紀(jì)違法現(xiàn)象，商店有權(quán)獎勵或處罰(降級、辭退和開除處分應(yīng)報上級批準(zhǔn)。

六、商店與主管公司的關(guān)系商店實行承包，原隸屬關(guān)系不變必須服從主管公司的領(lǐng)導(dǎo)、管理和檢查，堅持社會主義四項基本原則，堅持計劃經(jīng)濟與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合，積極參加上級組織安排的各項活動。

七、執(zhí)行期限本承包書于_________年_________月_________日起生效，定期_________年，雙方均應(yīng)嚴(yán)格履行。

承包期內(nèi)遇特殊情況由雙方協(xié)商處理，任何一方不得擅自終止。

本承包書一式二份，公司、商店各一份，經(jīng)雙方簽定蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：__________________年____月____日 _________年____月____日

簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________

【第4篇】酒店經(jīng)營承包契約

發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________

承包方(以下簡稱乙方)：________________________

鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。

第三條承包期限、用途

該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

第四條承包金用支付方式

該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

承包金支付方式如下：

分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

第五條承包期間相關(guān)費用及稅金

甲方應(yīng)承擔(dān)的費用：

在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔(dān)。

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保)，乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。

(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部

在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負責(zé)。

.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。

乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。

乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔(dān)_____%;

因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

承包期滿合同自然終止。

因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗收

甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

第十一條違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責(zé)任。

在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負擔(dān)的費用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險

在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)財產(chǎn)險

(2)公眾責(zé)任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險。

第十三條關(guān)于酒店公章的使用

承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務(wù)。

在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。

第十四條免責(zé)條款

因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。

因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。

不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。

第十五條爭議解決

本合同發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

提請_______________仲裁委員會仲裁。

依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項

第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日