【導(dǎo)語(yǔ)】快餐店有哪些菜怎么寫(xiě)好?很多注冊(cè)公司的朋友不知怎么寫(xiě)才規(guī)范,實(shí)際上填寫(xiě)公司經(jīng)營(yíng)范圍并不難,我們可以參考優(yōu)秀的同行公司來(lái)寫(xiě),再結(jié)合自己經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品做一下修改即可!以下是小編為大家收集的快餐店有哪些菜,有簡(jiǎn)短的也有豐富的,僅供參考。
【第1篇】快餐店有哪些菜
素菜類酸辣土豆絲、蒜泥紫角葉、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大燒百葉、雪菜杭椒素幾、韭菜炒鴨血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油燜竹筍、虎皮尖椒、絲瓜豆子、老黃瓜蝦米、干煸四季豆、地三鮮、素什錦、油燜香菇葷菜類咖哩雞丁、川味牛筋、四珍雞片魚(yú)香肉絲、茭白肉絲、回鍋肉片等炒菜??觳偷?,或稱速食餐廳、速食店,是指在點(diǎn)餐之后食物很快就供應(yīng)出來(lái),并且服務(wù)維持在最低限度的一種餐廳。至于客人并不一定會(huì)很快就把食物吃掉。通常這些餐廳所提供的食物稱為速食或快餐。這些餐廳通常都會(huì)預(yù)先烹煮大量的食物,然后進(jìn)行保溫,或者在點(diǎn)餐的時(shí)候再加熱。許多速食餐廳采取連鎖餐廳或加盟模式來(lái)運(yùn)作,會(huì)從中央工廠配送標(biāo)準(zhǔn)的食材給底下的各個(gè)餐廳。有些店面則采取攤販的形式,不一定會(huì)提供客人遮蔽的地方或桌椅。【第2篇】快餐店經(jīng)營(yíng)技巧
1、合理分工。一家快餐的運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)天時(shí)、地利、人和。合理分工是起碼的要求,如果分工不明確,會(huì)讓整個(gè)快餐店運(yùn)營(yíng)非?;靵y。合理分工是保證廚房正常操作的前提,廚房應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況做好崗位設(shè)置,然后再根據(jù)崗位的職能及要求做好明確的規(guī)定,以文字形式告知每一個(gè)工作人員。這樣大家根據(jù)職責(zé)要求各司其職,并且做好協(xié)調(diào)。誰(shuí)該完成什么工作,向誰(shuí)負(fù)責(zé),都要準(zhǔn)確無(wú)誤。
2、制度監(jiān)督。俗話說(shuō),無(wú)規(guī)矩?zé)o以成方圓??觳偷晗胍獏f(xié)調(diào)好每個(gè)部門(mén),就必須運(yùn)用制度監(jiān)督,員工的獎(jiǎng)罰等較為敏感的規(guī)定應(yīng)該明文規(guī)定,再有制度參考,采取人性化管理,調(diào)動(dòng)大家的積極性。
3、成本管理。對(duì)于快餐店來(lái)說(shuō),看生意是否火爆看的不是銷售額而是純利潤(rùn),純利潤(rùn)也代表了你的店鋪能否賺錢。提高純利潤(rùn)的方法有兩個(gè),一是增加銷售,二是減少成本支出。其中成本支出直接決定了利潤(rùn)的大小,就拿成本支出中占比較大的店鋪?zhàn)饨饋?lái)說(shuō),如果店鋪?zhàn)饨疬h(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)銷售額的20%,那么快餐店想要賺錢非常難。因此,除了租金這個(gè)固定的支出,快餐店應(yīng)該在保證餐品質(zhì)量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、減少浪費(fèi),控制成本。
4、質(zhì)量監(jiān)管。對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品為王、服務(wù)為王。快餐店的菜品很重要,質(zhì)量是否過(guò)關(guān),口味是否不斷創(chuàng)新,服務(wù)是否走上坡路等都是快餐店成功經(jīng)營(yíng)的決定因素。所以質(zhì)量監(jiān)管非常重要,一是監(jiān)管產(chǎn)品,二是監(jiān)管服務(wù)。
【第3篇】連鎖快餐店有哪一些品牌
連鎖快餐店有肯德基、麥當(dāng)勞、真功夫、麗華快餐、德克士dicos、必勝客、味千拉面、永和大王、大娘水餃、馬蘭拉面等。
1. 肯德基:于1952年美國(guó),世界比較大的炸雞快餐連鎖企業(yè),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)。
2. 麥當(dāng)勞:于1954年美國(guó),全球比較大的快餐服務(wù)集團(tuán),麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司。
3. 真功夫:中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌真功夫餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。
4. 麗華快餐:中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌麗華快餐有限公司。
5. 德克士dicos:頂新集團(tuán)旗下,十大連鎖快餐品牌,天津德克士食品開(kāi)發(fā)有限公司。
6. 必勝客:全球比較大的比薩專賣連鎖企業(yè),十大快餐-連鎖快餐品牌,百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌。
7. 味千拉面:中國(guó)馳名商標(biāo),創(chuàng)于1968年,行業(yè)影響力品牌,上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司。
8. 永和大王:快樂(lè)蜂集團(tuán)旗下,全國(guó)大型連鎖快餐企業(yè),十大連鎖快餐品牌,永和大王集團(tuán)有限公司。
9. 大娘水餃:中國(guó)馳名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,行業(yè)影響力品牌,大娘水餃餐飲有限公司。
10. 馬蘭拉面:中國(guó)馳名商標(biāo),北京市著名商標(biāo),十大快餐-連鎖快餐品牌,馬蘭拉面快餐連鎖公司。
【第4篇】開(kāi)快餐店需要哪些前期準(zhǔn)備
1、了解所選擇的品牌在業(yè)內(nèi)口碑怎么樣、影響怎么樣、知名度的高低等;
2、了解加盟總部與快餐店的距離有多遠(yuǎn),方便后期供貨,節(jié)省運(yùn)費(fèi);
3、前期購(gòu)買廚房?jī)?nèi)所需要的一切設(shè)備和用具;
4、及時(shí)申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證。
【第5篇】快餐店取名名字大全
不得不說(shuō)現(xiàn)在的生活節(jié)奏是真的快,就連坐下來(lái)好好吃飯的時(shí)間都沒(méi)有,很多時(shí)候工作會(huì)占用我們的吃飯時(shí)間,因此快餐成了大家的最優(yōu)選擇,因?yàn)椴挥玫却浅7奖?,想開(kāi)快餐店的可以考慮快餐店取名名字大全接地氣,更平易近人一點(diǎn)。
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【第6篇】快餐店加入什么外賣平臺(tái)好
美團(tuán)外賣、餓了么、口碑外賣、肯德基宅急送等外賣平臺(tái)都還不錯(cuò),具體的要看你習(xí)慣用哪個(gè)平臺(tái)。而且沒(méi)有限制的,美團(tuán),餓了么可以同時(shí)注冊(cè),不相干涉,其他的外賣平臺(tái)也可以注冊(cè),滿足平臺(tái)要求條件即可。【第7篇】小型快餐店注意什么
小型快餐店最重要是注意衛(wèi)生,食品安全等,還有證件是否齊全,營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、消防許可證和從業(yè)人員的健康證等,只有證件齊全才是合法經(jīng)營(yíng)。首先辦理消防許可證,在此期間可以去工商管理部門(mén)辦理核名,需要多準(zhǔn)備幾個(gè)名字備用。再去辦理餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員的健康證,最后辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。【第8篇】怎么樣能經(jīng)營(yíng)好一家中式快餐店
1、開(kāi)快餐店當(dāng)然首要條件是地段,你總不能到小區(qū)住宅那樣的地方去開(kāi)吧,大家天天都回家吃飯,哪還會(huì)花錢來(lái)光顧。
2、快餐品種的選擇,品種選擇是快餐經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營(yíng)的成敗。需要注意的是,任何快餐店經(jīng)營(yíng)的品種都不可過(guò)多過(guò)雜,否則既會(huì)使你的快餐店顯得沒(méi)有特色,也無(wú)形中加大了廚房的工作量,并且使整個(gè)快餐店變得難以運(yùn)作。
3、 快餐店的規(guī)模,由于中式快餐還處于起步階段,所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大??觳偷甑囊?guī)模較小有兩個(gè)好處,一是可以節(jié)省開(kāi)店初期的投資,二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。
4、快餐店的裝修,快餐畢竟是一種現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等,都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。另外裝修不能太豪華,但要給人寬敞干凈的感覺(jué)。(防止高不成,低不就)
5、服務(wù)質(zhì)量,雖然大家都是圖方便省事,可沒(méi)誰(shuí)愿意吃受氣的飯,所以服務(wù)質(zhì)量得一定抓好??腿诉M(jìn)來(lái)時(shí)要主動(dòng)問(wèn)候給菜單,并問(wèn)清是否對(duì)菜有特殊要求,并禮貌的請(qǐng)客人感覺(jué)好就幫忙宣傳。
6、快餐店要講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,因?yàn)檫@是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的同時(shí),也要注意飯菜的質(zhì)量等問(wèn)題。
7、店內(nèi)統(tǒng)一餐具,餐具一律從消毒柜中取出。讓人感覺(jué)在這里吃飯很干凈衛(wèi)生,對(duì)于客人來(lái)說(shuō),這是一種很重要的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
8、調(diào)查附近同行相同菜式的價(jià)格、量、口味,據(jù)此調(diào)整店內(nèi)相關(guān)屬性,并推出特色菜。有特色很重要,這能讓客人想起這道菜,就想起你家。
9、可以推出套餐,熱抄。對(duì)于一些賴得選擇的客人來(lái)說(shuō),套餐比較方便。套餐要相對(duì)便宜,量也相對(duì)減少(不能太少)。
10、外賣必須迅捷,量不能過(guò)少。外賣配送一份湯,并附上店鋪名片,可享受一次 8 折機(jī)會(huì),這樣能把客人吸引到店。
【第9篇】速食快餐店名字
人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,特別是上班族,有時(shí)候忙起來(lái)連去吃飯的時(shí)間都沒(méi)有,所以有些人會(huì)為了這類人而開(kāi)一家速食快餐,讓快節(jié)奏的人在最快速度吃上飯,在經(jīng)營(yíng)之前不妨先考慮一下速食快餐店名字。
阿凡家速食快餐店、蝦米園速食快餐店、粉密碼速食快餐店、小竹屋速食快餐店、鮮美客速食快餐店、五香咀速食快餐店、吉味閣速食快餐店、超級(jí)廚客速食快餐店、有點(diǎn)饞速食快餐店、味美仙速食快餐店
食味坊速食快餐店、喀爾灣速食快餐店、食百味速食快餐店、百味特速食快餐店、開(kāi)心速食快餐店、御香苑中速食快餐店、劉家鍋速食快餐店、有點(diǎn)饞速食快餐店、營(yíng)豐湯速食快餐店、佳佳基速食快餐店
金銀島速食快餐店、老友記速食快餐店、樂(lè)加樂(lè)速食快餐店、半小時(shí)速食快餐店、吳阿姨速食快餐店、味真香速食快餐店、速食客速食快餐店、百分百速食快餐店、尚淘坊速食快餐店、望悅樓速食快餐店
【第10篇】快餐店宣傳標(biāo)語(yǔ)
一、愛(ài)米莉中式快餐,愛(ài)的就是你!
二、愛(ài)美麗,吃愛(ài)米莉。
三、愛(ài)米莉美麗快餐蒸功夫征服你的中國(guó)胃。
四、愛(ài)米莉,成功途中好伴侶。
五、中餐新定義,鮮要愛(ài)米莉。
六、愛(ài)米莉快餐,營(yíng)養(yǎng)說(shuō)到就到!
七、愛(ài)米莉中式營(yíng)養(yǎng)快餐愛(ài)米莉,讓我們fun在一起!
八、中餐一族,跟垃圾食品徹底byebye!
九、有了愛(ài)米莉(粒),再也不用啃面包(漢堡)啦!
十、快速美味,盡在愛(ài)米莉。
十一、內(nèi)“?!憋枬M,“蒸汽”十足。
十二、對(duì)生活的追求源于對(duì)米粒的愛(ài),那就讓我們一起從愛(ài)米莉出發(fā)吧!
十三、中國(guó)人就吃中國(guó)飯愛(ài)米莉,快捷、營(yíng)養(yǎng)增媚力!
十四、愛(ài)米莉快餐,營(yíng)養(yǎng)潤(rùn)心甘。
十五、米”香愛(ài)米莉,營(yíng)養(yǎng)有動(dòng)力!
十六、中餐愛(ài)米莉,中餐來(lái)這里。
十七、不是天使,你也可以愛(ài)米莉。
十八、愛(ài)米莉,時(shí)尚新生活!
十九、一樣的價(jià)格,不一樣的味道!
二十、顆顆是精華,人人愛(ài)米莉。
二十一、健康就要“艾米莉”,鮮香美味等著你!
二十二、愛(ài)米莉快餐,營(yíng)養(yǎng)不一般。
二十三、愛(ài)身體,愛(ài)美麗中餐愛(ài)米莉,新鮮又營(yíng)養(yǎng)。
二十四、中式愛(ài)米莉,天天關(guān)注你,
二十五、誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆芬芳。
二十六、健康美味蒸(真)出來(lái)。
二十七、愛(ài)米莉快餐,人人皆吃。
二十八、愛(ài)米莉,蒸出個(gè)未來(lái)!
二十九、美味ing,營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行時(shí)。
三十、愛(ài)米粒,就到“艾米莉”,健康美味陪伴您!
三十一、愛(ài)米莉、愛(ài)米粒、粒粒皆新鮮。
三十二、誰(shuí)吃誰(shuí)著迷愛(ài)米莉,健康營(yíng)養(yǎng)每一天!
三十三、愛(ài)米你(愛(ài)米莉)才吃得香,精神旺。
三十四、做好每一件事,煮好每一碗飯。
三十五、愛(ài)米莉,生活“真”的有一套。
三十六、愛(ài)米莉,蒸新鮮,蒸營(yíng)養(yǎng)!
三十七、愛(ài)米莉快餐,美味的風(fēng)帆。
三十八、愛(ài)健康,愛(ài)美麗,盡在愛(ài)米莉。
三十九、大眾認(rèn)可,嘴邊的品牌。
四十、愛(ài)米莉快餐,營(yíng)養(yǎng)非高攀。
四十一、中餐管你飽,吃過(guò)都說(shuō)好。
四十二、愛(ài)她〔他〕,就帶她〔他〕去愛(ài)米莉。
四十三、快餐有新意,愛(ài)米莉蒸飯。
四十四、快樂(lè)中餐,“蒸”愛(ài)米莉。
四十五、千里姻緣“米”來(lái)牽。
四十六、傳統(tǒng)烹飪有營(yíng)養(yǎng),中餐更比西餐強(qiáng)。
四十七、您身邊的餐飲營(yíng)養(yǎng)專家健康,美味,一網(wǎng)打盡!
四十八、中餐愛(ài)米莉,粒粒皆欣吾。
四十九、天天“愛(ài)米莉”,餐餐都愛(ài)你。
五十、可口又美味,餐餐愛(ài)米莉!
【第11篇】華萊士快餐店的歷史背景
華萊士快餐連鎖店,是中國(guó)本土最大的一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的西式快餐企業(yè),截至2023年1月,華萊士在全國(guó)超過(guò)了3000家連鎖店,擁有員工50000多人。
華萊士企業(yè)創(chuàng)始人“華氏兄弟”(福州華懷慶、華懷余兄弟)于2001年1月8日創(chuàng)建了華萊士第一家餐廳——福州師大餐廳。后歷經(jīng)幾番改革,企業(yè)正式步入正軌。
華萊士連鎖機(jī)構(gòu)成立于2000年,以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,規(guī)范優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成功的在閩、浙、粵、贛等多個(gè)城市擁3000多家連鎖餐廳,員工有20000多人,其中福州直營(yíng)餐廳達(dá)500多家。華萊士是一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的西式快餐企業(yè),華萊士服務(wù)的主題是倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、健康的生活,華萊士對(duì)原材料的來(lái)源嚴(yán)格把關(guān),絕對(duì)用最高品質(zhì)的原材料,烹制最高品位的生活享受。并與國(guó)際知名供應(yīng)商合作,保證了產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生安全,保障產(chǎn)品的高品質(zhì)。
【第12篇】快餐店的取名
隨著人民生活水平不斷的提高,很多人都會(huì)去外面開(kāi)開(kāi)葷,下下館子,所以大街小巷都開(kāi)滿的了小飯店或者餐廳,想要開(kāi)一家快餐廳該怎樣取名?接下來(lái)看看快餐店的取名。
面對(duì)面快餐店、百味佳快餐店、美軒記快餐店、云之味快餐店、六千館快餐店、許留山快餐店、有點(diǎn)饞快餐店、美一天快餐店、好再來(lái)快餐店、筷活林快餐店、老地方快餐店、一品味快餐店、食為先快餐店
小饞貓快餐店、小竹排快餐店、久等了快餐店、撮一頓快餐店、小食代快餐店、回頭客快餐店、太白居快餐店、小食堂快餐店、十里香快餐店、醉翁樓快餐店、好口??觳偷辍⒂芽蛠?lái)快餐店、屋里客快餐店、來(lái)一餐快餐店
珍愛(ài)快餐、快米粒快餐、食尚速客、珍味軒、聚源香快餐、莎麗萊快餐店、煲食捷快餐、風(fēng)火輪快餐、捷味快餐、鼎食列車、速惠達(dá)快餐、皇極客快餐、味美多快餐店、樂(lè)尚味、紅帽子快餐、老好人快餐店
【第13篇】快餐店的菜怎么保存
快餐店的菜,分類保存,蔬菜類可以冷餐保存,和切片冷凍保存。或者做成袋裝封存。首先要做到估量生產(chǎn),對(duì)自己的產(chǎn)品銷售有一個(gè)總體的預(yù)估每個(gè)時(shí)間段能賣多少,估量生產(chǎn)產(chǎn)品,避免浪費(fèi)。【第14篇】快餐店如何營(yíng)銷
1、新服服務(wù)營(yíng)銷——向老客戶推出專門(mén)服務(wù):目前餐飲業(yè)又有針對(duì)性推出了服務(wù)營(yíng)銷,即專門(mén)針對(duì)酒店老客戶推出的營(yíng)銷手段。
2、餐廳形象營(yíng)銷——對(duì)餐廳形象設(shè)計(jì)和策劃:酒店可以在店徽的設(shè)計(jì)、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調(diào)、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的功用。
3、媒休營(yíng)銷對(duì)餐廳加以宣傳:餐飲業(yè)營(yíng)銷人員可以通過(guò)兩種方式利用媒體進(jìn)行營(yíng)銷。
4、合理利用餐內(nèi)部人員推銷:快餐店?duì)I銷怎樣呢。人員推銷一般又可以分為兩種情形,專人推銷和全員推銷。一般餐飲業(yè)可設(shè)專門(mén)的推銷人員進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的營(yíng)銷工作,也可以利用酒。
【第15篇】快餐店經(jīng)營(yíng)模式都有哪些具體內(nèi)容
1、低門(mén)檻進(jìn)入,高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)出,讓每個(gè)加盟商獲得更實(shí)在更滿意的投資方案。
2、高質(zhì)量﹑低價(jià)格的生產(chǎn)設(shè)備,讓每個(gè)加盟商的投資更少。無(wú)中間環(huán)節(jié)的廠家直接供貨體系,讓每個(gè)加盟商獲得的原料價(jià)格最低。健全的資訊系統(tǒng),讓每個(gè)加盟商獲得的信息資源更多。
3、標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)的培訓(xùn)系統(tǒng),讓每個(gè)加盟商獲得的開(kāi)店必備知識(shí)更多﹑更全面﹑更精彩,學(xué)習(xí)操作更簡(jiǎn)單﹑更容易﹑更輕松。
4、強(qiáng)大的跟蹤服務(wù)體系,上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)業(yè),讓每個(gè)加盟商信心倍增,無(wú)后顧之憂。先進(jìn)科學(xué)的麥可斯八大運(yùn)行模式,讓每個(gè)加盟店運(yùn)行更好,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。
5、 快餐實(shí)行“國(guó)際化產(chǎn)品、本土化價(jià)格”策略,其定位低于普通美式快餐15-25%,低定價(jià)政策使“美式快餐”真正接近中小城市的消費(fèi)者,讓最廣大的消費(fèi)者享受到美式快餐。 快餐店經(jīng)營(yíng)模式一展眼前,吸引眾多投資者??觳褪墙螘r(shí)間經(jīng)銷商最熱衷的生意項(xiàng)目。
【第16篇】快餐店收銀員都干什么
快餐店收銀員崗位職責(zé)
一、正確迅速結(jié)賬
1.熟練收銀機(jī)的操作,價(jià)格的輸入;
2.熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。
二、
1.熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。
2.適宜的儀容儀表。
三、迅速服務(wù)
1.為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)
2.熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。
3.不犯收銀員服務(wù)禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。
4.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。
四、熟練收銀員的基本作業(yè)
1.站立工作,堅(jiān)持唱收、唱付、唱找,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。
2.妥善保管好營(yíng)業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全。
3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。
4.配合禮賓部安全管理工作。
5.工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。