面包店的面包和蛋糕如何保存（16篇）

【第1篇】面包店的面包和蛋糕如何保存

熱加工的調(diào)理面包即面包里的肉類(lèi)是和面團(tuán)一起整形放進(jìn)烤箱去烤的，室溫保存即可。冷加工的調(diào)理面包即面包里的肉類(lèi)是在面包出爐冷卻以后再夾進(jìn)去的，必須放進(jìn)冰箱冷藏。一般甜面包、土司面包保質(zhì)期較長(zhǎng)，恒溫保存即可。含餡面包、含餡土司等面包室溫保存即可。同時(shí)含耐儲(chǔ)存的軟質(zhì)餡料的面包，可以儲(chǔ)存2至3天；含肉餡的面包，只能儲(chǔ)存1天。硬殼面包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。

【第2篇】如何經(jīng)營(yíng)好一家面包店

1、選址，店鋪位置應(yīng)選在人氣較旺的住宅小區(qū)、學(xué)習(xí)、商業(yè)中心等地；

2、精心裝修店鋪，裝修風(fēng)格是能否吸引客戶的關(guān)鍵，特別注意外墻的玻璃門(mén)是店鋪的形象工程，是客人一眼即能注意的；

3、選擇新鮮質(zhì)量好的材料，面包用材一定要衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、新鮮，注意對(duì)面包烘焙師的培訓(xùn)，將衛(wèi)生、安全放在首位；

4、做好產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，擴(kuò)大店鋪和產(chǎn)品的知名度，可以從價(jià)格，渠道，促銷(xiāo)活動(dòng)等方面入手。

【第3篇】面包店買(mǎi)的面包能放幾天

面包店買(mǎi)的面包放在冰箱降溫時(shí)可以放7天，常溫只能放2天。如果是鮮奶面包或帶有肉類(lèi)、蛋類(lèi)等餡料的面包，放在冰箱里保存3-5天，否則就容易變質(zhì)。

如果在保質(zhì)期內(nèi)吃不完，面包應(yīng)該密封后放到冰箱冷凍室，這樣保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)。冷凍保存的面包，要提前取出放在室溫下解凍，之后放烤箱加熱即可。起酥類(lèi)的面包，比如牛角面包、丹麥面包等盡量當(dāng)天吃完。如果要冷凍，也最好完全密封，3天之內(nèi)吃完，否則口感會(huì)大打折扣。冷凍后的起酥面包，在常溫下解凍，之后放進(jìn)200℃的烤箱，烤3-5分鐘即可。

【第4篇】閨蜜面包店開(kāi)業(yè)祝福語(yǔ)

1、我會(huì)親自為你彈一曲，我會(huì)親自為你點(diǎn)燃蠟燭，我會(huì)親自為你切蛋糕，我會(huì)親自為你做一桌好菜，我會(huì)親口告訴你祝你生日快樂(lè)，幸福滿懷!

2、多一份歡欣就多一份美好，多一份快樂(lè)就多一份如意。愿節(jié)日的歡欣永遠(yuǎn)伴隨著你!

3、【無(wú)須巾幗不讓須眉，完全可以夫唱婦隨。我們只要家庭和美，誰(shuí)去計(jì)較誰(shuí)是誰(shuí)非。浪漫多為虛榮而貴，紅顏總因攀比拖累。到了，親愛(ài)的閨蜜，我的好姐妹，愿您心平氣和，祝您幸?？鞓?lè)！】。

4、今時(shí)明月日日同，平安之夜人未見(jiàn)，但使短信先問(wèn)候，不叫一人孤獨(dú)過(guò)，不變的友情，傳遞給你的是片片真情，提前祝你平安夜快樂(lè)!

5、雪白蛋糕，鮮艷蠟燭，今天為你歡度；多年友誼，幾多祈福，此刻為你祝福；祝福你生日快樂(lè)!祝福你永遠(yuǎn)幸福!

6、愿我的祝福，如一縷燦爛的陽(yáng)光，在您的眼里流淌，生日快樂(lè)!

7、圣誕節(jié)賀卡祝福語(yǔ)給閨蜜（一）。

8、爸爸，在這非凡的日子里，所有的祝福都帶著我們的愛(ài)，擁擠在您的酒杯里，紅紅的，深深的，直到心底!

9、燭光點(diǎn)亮，讓夢(mèng)想插上翅膀；蛋糕品嘗，幸福的味道無(wú)限滋長(zhǎng)；快樂(lè)結(jié)伴吉祥將好運(yùn)送上，信息攜帶祝福把友情唱響。祝生日快樂(lè)，人生處處是陽(yáng)光!

10、【千言萬(wàn)語(yǔ)都不能表達(dá)我們即將離別的心情，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的我(你，只能默默的祝福你，我們的友誼永遠(yuǎn)都會(huì)一直的存在，碰到不順心的事找我，因?yàn)槲覀兌际呛门笥??！俊?/p>

【第5篇】廣州面包店的面包怎么做

一.材料：

高粉250克，白糖50克，酵母粉3克，鹽2克，奶粉10克，蛋液20克，清水145克，黃油20克。

二.做法：

1、除黃油之外，所有面包材料放面包機(jī)混合揉勻至稍具延展性，加黃油揉至可拉出透明薄膜，發(fā)酵至2、5倍大。

2、排氣，分割6等份。室溫松馳15分鐘。

3、取其一，搟成長(zhǎng)方形。

4、把底邊壓扁，卷成筒狀。

5、捏緊收口處，滾勻。

6、放烤盤(pán)，依次做好六個(gè)，最后發(fā)酵至2倍大。

7、刷蛋液，擠上泡芙面糊。

8、烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，15分鐘。

【第6篇】面包店有面包糠賣(mài)嗎

一般沒(méi)有，面包糠多用來(lái)制作油炸食品，面包店一般不會(huì)使用。

一般超市中或網(wǎng)上會(huì)有售賣(mài)的面包糠，或者也可以自己制作，步驟如下：

材料：原味面包適量；

將原味的面包撕成小塊，放在空氣中一晚；用手將已發(fā)硬的面包揉碎；第一次揉碎之后，用大孔篩過(guò)篩；過(guò)篩之后，再把大顆粒揉碎，再稍稍用大孔篩過(guò)篩；揀出色澤不均勻的面包屑；放入烤箱中層180度10分鐘徹底去除水分，注意觀察不要烤焦；冷卻后密封保存，盡快食用。

【第7篇】面包店是怎么處理當(dāng)天剩余面包的

1、現(xiàn)烤面包每天當(dāng)天現(xiàn)烤，賣(mài)不完是要用玻璃紙包好然后貼上日期和保質(zhì)期，放冰箱保鮮，第二天顧客消費(fèi)滿一定錢(qián)數(shù)可以送給顧客；

2、員工是不可以私自處理當(dāng)天沒(méi)有賣(mài)完的面包，店里有聯(lián)網(wǎng)攝像頭；

3、部分賣(mài)不完的面包會(huì)進(jìn)行打折處理。

【第8篇】面包店宣傳標(biāo)語(yǔ)

一、好麥好手藝，美味傳千里。

二、美味，不止于面包面包教母，美味承包。

三、款款心意，綿綿傳遞。

四、讓胃和面包有個(gè)約會(huì)面包教母，包含美味。

五、教母工藝，香濃演繹。

六、選擇教母，選擇美味。

七、一糕一點(diǎn)，教母優(yōu)選。

八、享你所想，面包教母。

九、用心做，甜在心歐式經(jīng)典，中國(guó)傳承。

十、麥香食界，教母卓越。

十一、一個(gè)包，讓你品出歐洲風(fēng)情面包教母，最?lèi)?ài)鮮香。

十二、源自歐洲的面包教母，只為sweet你的生活。

十三、面包教母，名副其“食”。

十四、面包糕大上，教母手藝強(qiáng)。

十五、面包教母，值得分享的好面包。

十六、面包純手工，教母更出眾。

十七、面包教母，美味帶來(lái)好心情。

十八、軟香在口，回味悠久。

十九、歐式時(shí)光，酵母醇香。

二十、天然健康面包，自然新鮮味道。

二十一、讓味蕾享受被寵愛(ài)的滋味舌尖上的天然香，面包教母更健康。

二十二、認(rèn)真的媽媽廚藝高歐法面包新理念，教母工藝心體驗(yàn)。

二十三、傳承經(jīng)典工藝，演繹面點(diǎn)傳奇。

二十四、品嘗面包，品位歐法你選擇美味，你享受此刻，你喜悅自己。

二十五、自然鮮美，饋贈(zèng)一抹面包香。

二十六、甜甜的，軟軟的，香香的幸福滋味，教母加倍。

二十七、面包教母，自然新鮮。

二十八、面包教母，“糕”人一等。

二十九、好面包自然健康美味香濃，回味無(wú)窮。

三十、面包教母，給你愛(ài)的面包。

三十一、歐法手工，媽媽味道~面包教母。

三十二、歐法工藝傳承，面包教母永恒。

三十三、美味讓生活如此美好尋味面包教母，品悅歐式風(fēng)尚。

三十四、高品質(zhì)，教母范兒。

三十五、美好時(shí)光，盡在面包教母。

三十六、歐式小甜心，面包好教母。

三十七、神愛(ài)世人，傳承經(jīng)典歐洲的面包發(fā)源技術(shù)，面包酵母的中國(guó)傳承。

三十八、一麥香承，眾所周滋。

三十九、美味食尚，健康共享。

四十、綿軟于口，香濃于心。

四十一、歐式情懷，美味盡享。

四十二、香遇濃情浪漫天然香，自然愛(ài)天然健康，美味共享。

四十三、面包酵母，歐尚風(fēng)屬。

四十四、到面包教母，盡享生活好滋味。

四十五、面包教母，盡享甜蜜食間。

【第9篇】面包店面包的保存方法

1、熱天，可以放冰箱的冷凍柜，凍起來(lái)。面包一般已經(jīng)脫水，冷凍起來(lái)后，直接拿出來(lái)就可以吃，不是硬邦邦，甚至入口即化的感覺(jué)，夏季最好的選擇。適合長(zhǎng)期保存，和夏天保存。

2、冷天，室外溫度低，空氣干燥，小蟲(chóng)較少的情況下，可以把面包敞口放在通風(fēng)干燥處，短期內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。

3、注意：防蟲(chóng)防潮防霉變。切勿密封起來(lái)放在室外或者冰箱4度，這樣霉變更快。

【第10篇】面包店宣傳文案

1、戀趣蛋糕，水貨萌萌噠。

2、麥享的藝術(shù)不只是蛋糕。

3、歐法手藝嘉，教母做面包。

4、蛋糕會(huì)說(shuō)話，不信你咬他。

5、面包教母，好面包，好酵母。

6、面包教母，歐法面包的典范。

7、面包教母，用味道點(diǎn)亮生活。

8、新鮮水果蛋糕，請(qǐng)選擇意中人。

9、歐法面包經(jīng)典，教母匠心首選。

10、歐洲面包工藝，正宗正品正味。

11、愛(ài)上面包教母，愛(ài)上精致生活。

12、面包教母，讓您愛(ài)上精致生活。

13、面包新鮮美味，教母教母加倍。

14、小蛋糕，大美味，美味，淺淺嘗。

15、面包教母：凡俗制作，非凡之愛(ài)。

16、面包教母：甜滋教主，母益天下。

17、面包滋味，讓教母帶你細(xì)細(xì)品味。

18、原汁原味原生態(tài)，面包教母新時(shí)代。

19、歐法工藝純手工，面包味道確不同。

20、水果女王？當(dāng)然是我們的新鮮蛋糕。

21、面包教母在指尖，健康營(yíng)養(yǎng)美一天。

22、新鮮的水果，新鮮的蛋糕，新鮮的生活。

23、新鮮水果搭配蛋糕，帶給您不一樣的感受。

【第11篇】坎公騎冠劍怎么建造面包店

1、將坎公騎冠劍游戲打開(kāi),點(diǎn)擊一塊空地。

2、然后點(diǎn)擊面包店下面的按鈕。

3、然后點(diǎn)擊黃顏色按鈕,獲得面包店。

4、然后在游戲中開(kāi)始建造面包店,等待倒計(jì)時(shí)結(jié)束。

5、最后就成功建造好了面包店。

6、《坎特伯雷公主與騎士喚醒冠軍之劍的奇幻冒險(xiǎn)》是由kong studios開(kāi)發(fā)，國(guó)服由bilibili獨(dú)家代理的輕解迷像素rpg手游。該游戲講述了在充滿復(fù)古、科技等多元色彩的幻想世界中，將結(jié)識(shí)超過(guò)50名性格迥異的英雄人物；通過(guò)劇情解謎和協(xié)作戰(zhàn)斗，書(shū)寫(xiě)一段「喚醒冠軍之劍」的故事。

7、背景設(shè)定：在坎特伯雷王國(guó)騎士團(tuán)新兵報(bào)到的那一天，古老的王國(guó)遭受了擁有超前文明的「侵略者」突襲。落難的公主與騎士在森林遺址中迷失。卻偶然發(fā)現(xiàn)了坎特伯雷先祖遺留的「冠軍之劍」，就在此時(shí)，逝去的女王之靈出現(xiàn)在拔出寶劍的公主與騎士面前，“現(xiàn)在只有喚醒「冠軍之劍」，才能阻止「侵略者」…”“找到寶劍認(rèn)可的「英雄」們，借助他們的力量，讓世界重歸安寧?！?/p>

【第12篇】面包店名字有創(chuàng)意

不知道你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，每一家面包店都有自己的特色，不管是店名還是面包的味道，所以開(kāi)面包店的最關(guān)鍵還是在于獨(dú)特的面包店名字，這樣才能吸引顧客的注意，從而讓他們走進(jìn)面包店，面包店名字有創(chuàng)意最好還要根據(jù)自己的招牌比較好。

卜蜂面包店、港榮面包店、杏花樓面包店、傅家面包店、韻琪貝面包店、可麗面包店、摩提工房面包店、小七面包店、鑫源祥面包店、美佳香面包屋、木村面包屋、帕帕羅蒂面包

巧廚面包店、潮順面包店、麥加利面包店、鮮有道面包店、佳怡面包店、廿一客面包店、伊蘭面包店、紫云苑面包店、乾柏面包店、百鮮屋面包店、安泊爾面包店、加一面包店、雅美面包店、微愛(ài)面包店

都爾麥面包店、勝達(dá)面包店、妙香面包店、恭喜面包店、藍(lán)色面包店、點(diǎn)點(diǎn)面包店、五彩面包店、愛(ài)心面包店、森潤(rùn)達(dá)面包店、魔幻面包店、香榭麗舍面包店、季諾面包店、好百客面包店、若肥面包店

【第13篇】情人節(jié)面包店該做什么活動(dòng)

1、每購(gòu)買(mǎi)面包滿一定金額后送情人節(jié)玫瑰一支；

2、切塊后的產(chǎn)品用托盤(pán)陳列在凍柜，用紙托承放，放上牙簽由顧客試吃；

3、單身前來(lái)消費(fèi)的顧客，只要成為會(huì)員并關(guān)注公眾號(hào)，在公眾號(hào)界面發(fā)送指定格式的內(nèi)容，即可領(lǐng)取8折優(yōu)惠券；

4、情人節(jié)當(dāng)天面包全場(chǎng)半價(jià)；

5、情人節(jié)當(dāng)天第66位前來(lái)消費(fèi)的顧客獲得三折優(yōu)惠券。

【第14篇】面包店口號(hào)

一、包帶你體驗(yàn)歐洲小鎮(zhèn)健康美味，盡享尊貴。

二、你我見(jiàn)面，包你滿意，有味有健康。

三、唇唇膳教，袋袋孝母。

四、美味無(wú)限，甜蜜同行。

五、世界面包滋味，教母手工搭配。

六、創(chuàng)意美食，歐式味道。

七、工藝界的翹楚，面包界的“教母”。

八、面包教母，只為休閑更有品質(zhì)。

九、面包教母，味蕾上的巴黎風(fēng)尚。

十、教母巧手藝，新鮮好面包。

十一、天然健康美味，面包教母體會(huì)。

十二、愛(ài)見(jiàn)面，包大上介乎法國(guó)與味覺(jué)的詩(shī)意歐法西點(diǎn)，別致風(fēng)情。

十三、一片入口，長(zhǎng)久回味。

十四、有姿有色，香約快樂(lè)。

十五、面包教母，精致美好生活。

十六、面包教母，教你愛(ài)上一切美好。

十七、一片入口，回味恒久。

十八、從面粉到面包，是用心制作的旅程。

十九、味蕾上的風(fēng)尚，唇齒間的鮮甜。

二十、教母有三寶：面包、營(yíng)養(yǎng)、味道好。

二十一、香濃味道，教母釀造。

二十二、盡享舌尖，奢華美味面包品質(zhì)佳，教母手藝高。

二十三、舌尖上的法式浪漫忘不了這一刻的滋潤(rùn)浪漫手藝，歐法味香。

二十四、面包教母，洗禮生活。

二十五、香知更情濃，味醇情更醇。

二十六、食材界的翹楚，面包界的“教母”。

二十七、愛(ài)休閑，用心品面包教母，心有所屬。

二十八、有風(fēng)采，更卓越面包教母，濃情歐風(fēng)。

二十九、咬一口，再來(lái)一口，真的吃不夠。

三十、歐法工藝純手工，面包美味確不同。

三十一、指尖上的面包，舌尖上的歐法。

三十二、有名字的面包，有味道的傳說(shuō)。

三十三、心愛(ài)面包，濃情出品。

三十四、新鮮美味新生活，面包教母我選擇。

三十五、歐法面包食尚，教母手工榜樣。

三十六、甜甜的細(xì)膩，香香的回味。

三十七、讓愛(ài)，從這里出發(fā)一個(gè)面包的故事，面包酵母的中國(guó)制造。

三十八、好在工藝，貴在品質(zhì)。

三十九、面包教母，烤出家的味道。

四十、每一刻，都快樂(lè)面包教母，本宮最?lèi)?ài)。

四十一、面面俱到，津津有味。

四十二、歐法西點(diǎn)新理念，面包教母心體驗(yàn)。

四十三、甜蜜，原來(lái)就是你吃一口，你會(huì)愛(ài)不釋口（愛(ài)上它）。

四十四、面包教母，讓健康與美味同步。

四十五、面”朝歐法，“包”鮮味美。

【第15篇】面包店的沙拉醬怎么做的啊

材料：蛋黃1個(gè)，植物油250克，鹽0.5克，白糖30克，白醋25克。

做法：

1、蛋黃放入無(wú)水無(wú)油干凈的大碗里，加糖、鹽混合后，用電動(dòng)打蛋器打勻打蛋器一直用低速攪打；

2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續(xù)加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻后再加半勺醋繼續(xù)打勻；

3、以這種方法直至油與醋加完為止

4、做好的沙拉醬裝入干凈的瓶子放冰箱冷藏保存。

【第16篇】面包店起名及宣傳口號(hào)

1、名稱(chēng)：味汀面包屋

2、口號(hào)：只要享受味道！

3、口號(hào)：酷滋，美的享受！

4、口號(hào)：面包公園，消閑吧。

5、口號(hào)：一個(gè)美味，一個(gè)歡喜。

6、口號(hào)：可可麥，可口百里香！

7、口號(hào)：悠麗客，誘惑每一刻。

8、口號(hào)：走進(jìn)香閣，品味生活！

9、口號(hào)：這一刻，不同的一刻。

10、口號(hào)：甜美的味，甜美的.心。

11、口號(hào)：繽紛生活，盡在my honey！

12、口號(hào)：特別的味道，滲透到心。

13、口號(hào)：紳迪伯——不只是甜蜜。

14、口號(hào)：優(yōu)雅歐洲味，盡在nobility！

15、口號(hào)：一吃忘不了，我的可麥思！

16、口號(hào)：華而但不實(shí)，唇齒且留香。

17、口號(hào)：心動(dòng)的選擇，竟在彌點(diǎn)屋。

18、口號(hào)：相聚樂(lè)可享，休閑好時(shí)光。

19、口號(hào)：祺樂(lè)滋，快樂(lè)滋味新感覺(jué)。

20、口號(hào)：純味歐，純味的面包天堂！

21、口號(hào)：馨香滿園，好滋味面包店。

22、口號(hào)：新鮮優(yōu)雅口感，簡(jiǎn)單主義面包。

23、口號(hào)：甜美的味道，帶我們回歸純真的懷抱。

24、口號(hào)：既然主打的是年輕人，就請(qǐng)老總考慮吧。

25、口號(hào)：醇香滋味，甜蜜心情，美好回憶，盡在思美特！

26、口號(hào)：味汀面包屋，讓你猶如置身在汀蘭的伴隨下，品嘗著人間美味！